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由方舟引起的 "普洱茶" 在黄曲霉毒素的存在下, 在互联网上连续发酵的话题。昆明市食品药品监督管理局昨日向春城热线、昆明地方普洱茶专项检测结果进行了报道, 同时也引用了全国知名专家关于普洱茶安全的声明。 近日, 昆明推出了普洱茶专项检查, 在所有认证企业中, 143 批普洱茶均未检测到黄曲霉毒素。同时, 云南省伟规划, 北京美测科技有限公司等权威机构颁发了2013-2017 普洱茶在调查黄曲霉毒素, 也未发现普洱黄曲霉毒素。 中国工程研究院、中国茶叶学会名誉会长、国际茶叶协会副会长 Zongji: 在正常情况下, 普洱茶不是黄曲霉的适宜基地, 多酚茶叶中的化合物对黄曲霉的生长和黄曲霉毒素的产生有抑制作用。另外, 饮茶时, 人们只喝白酒, 茶不吃在体内, 即使有黄曲霉毒素在普洱茶, 它也基本上不溶于水。 更多关于普洱茶的知识, 请 Assistant:yunzhibao01 添加微信 本文来源于网络, 如果有侵权, 请与我们联系删除。 |