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面条与其他水果和蔬菜不是一个新的东西, 但普洱茶和通海 suih 阳面是真正的第一个。"普洱茶" 今年8月首次推出, 其产量现在为 400万, 预计明年将5000万。通海 Suih 洋面闻名但近年来, 利润空间逐渐缩小, 每吨仅70元, 市场上最便宜的普洱茶面条每千克售价12元, 粗略计算下来的利润翻了20倍。现在最大的问题是产能太小, 无法满足市场需求。"在通海县昨天举行的" 茶叶保健面条 "专家评价, 云南云宇面条有限公司总经理董 Wenzan 说自己的难处。据介绍, 目前通海 Suih 洋面条生产能力为每公斤500吨茶叶40克, 对此计算可消化20吨普洱茶每天。 茶叶企业▶ 深受市场欢迎的深加工产品 "这个贝壳表面可以细细加工成熟食, 开袋即食的方式会更容易推广, 使方便面也很大的方式。云南普洱茶协会主席张 Baosan 在昨天的评审会上和企业闲聊了自己的意见。在谈到产品开发的过程中, 董 Wenzan 说: "2007年底普洱茶厂在普洱茶泡中不可持续, 数以百计的茶叶囤积难消化。为了解决企业危机, 开始开发各种深加工产品, 除了引进普洱茶面条外, 还开发了各种甜品和饮料。" 面对企业▶ 增加生产和增加收入的另一条生产线 目前, 云宇面条方生产能力仅为每天3吨, 主要由包装等因素制约。企业本身不做面条加工, 技术也没有充分的优势。"董 Wenzan 告诉记者。一方面是茶叶企业能力不足, 另一方面, 面条企业正在寻求变革, 两者重合。据了解, 去年, 通海 Suih 洋面条的产值为 4.5亿, 但由于省级品牌进入了大量利润率下降。目前, 通海 Suih 洋面均销往全省, 但仅占市场占有率的36%。杨 Fengbi, 昆明杨 Fengbi 面条厂总经理参加了此次审查, 表示: "我们企业每月生产能力600吨, 目前仅用400吨, 希望与云宇合作, 企业200吨生产能力充分利用。" 前景▶ 深加工产品或支持茶叶价格 云南普洱茶协会主席张 Baosan 告诉记者, 今年, 我省茶叶生产和销售有所改善, 特别是秋茶的价格比春季每公斤的价格也提高了3元, 整体回收的预计工业将需要大约3年时间。在此期间, 茶叶企业将除传统的 "砖饼坨" 第三类深加工产品外, 采取茶膏的高端路线, 采取普尔茶食品的民用路线揭幕。东 Wenzan 介绍, 深加工产品经市场认可, 将能够保证没有茶叶基地的农民受伤, 企业按照茶叶的购买价格不低于每公斤40元的标准, 保证了农民的利益, 还要保证企业有茶叶可用。 |