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昨日，笔者在安溪茶都看到，来自全国各地的茶商，争相拥入安溪追香寻韵，呈现出产销两旺的喜人景象。 产销市场五年以来最旺 "总产略微降低、品质继续提升、销售市场旺盛、价格稳步提升"，这四句话概括出今年春茶的特点。据悉，今年安溪春茶产量达到1.8万吨，全县春茶制优率平均提高15%，一些内安溪重点产茶乡镇达到20%-25%。而春茶价格也同比增长20%左右，为5年来最好，茶农增收成定局。 感德镇党委书记陈钦州介绍，"五一"期间，每天拥入感德的小轿车有5000多部，车流量比去年增加了三成。 感德三安茶叶合作社会长王文安介绍，去年该合作社推广施用草原羊粪，好处就在今年春季显现，不仅节约成本，而且茶叶叶厚质优，适合做高档茶。 感德的茶市只是安溪春茶市场的一个缩影。春茶价格大幅提高，生产、加工、经营茶叶各环节都受益，那些只卖茶青的茶农，也增收不小。在感德，好的铁观音茶青1公斤要70元，普通的也要30元左右。在外安溪，铁观音茶青也由去年的16元/公斤，上升为今年的20多元/公斤。 庄园模式推动产业提升 安溪春茶呈现产销两旺的喜人态势，安溪县委调研员、县茶业管委会主任陈水潮分析认为，国家惠农政策的持续发酵，连续多年，中央的一号文件都与"三农有关"，出台一系列扶持农业发展的优惠政策，安溪县推出了扶持生态茶园建设、购机补贴、有机肥料施用等措施。同时，安溪县今年大力开展"茶产业提升年"活动，探索学习借鉴法国葡萄酒庄园模式，推动安溪茶产业的科学发展和持续跃升。此外，今年以来雨水均匀，满足茶叶制作优质茶的生长条件；充足的阳光，也丰富了茶叶内含的芳香物质。特别是4月下旬以来，在春茶采制的关键时期，出现难得的连续晴朗天气，对制好茶极为有利。 |