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一块老茶糕, 价值上万元, 可以直接饮用, 具有一定的保健功能, 并具有 收藏价值 , 越老越有价值。随着馆藏的增多, 普洱茶胃滋补脾等功效逐渐被发掘, 成为茶叶暴发户。在拍卖市场上, 普洱茶的高价越来越多, 专家指出, 茶叶的收集不仅可以让自己以后有好茶喝, 还有老茶喝, 还可以让他们的投资增值, 将普洱汇集成长期投资行为。 据介绍, 普洱茶集热源于港台, 在二十世纪四十年代, 港商从云南购买一批普洱茶, 部分田地, 部分留在香港的私家茶或茶馆。10年前, 台湾茶叶业开始在大气中喝茶, 港商把陈老茶卖到台湾, 结果风越来越盛。结果, 港台商人转而找茶叶产地, 并与内地客商一起, 到云南将普洱茶买空。因此, 许多收藏家把普洱茶当作婴儿, 在短时间内导致市场供应量低于需求, 造成价格波动。 记者查阅相关资料了解到, 茶叶属于中国红茶的六大茶叶之一, 经过发酵后的茶叶, 贮藏时间较长, 香味的特点使普洱茶具有收藏价值。此外, 普洱茶还有温胃、热、血脂、减肥和软化动脉的健康影响, 因此, 普洱茶有美誉--"可以喝古董"。据记者在茶叶市场, 一个蛋糕提供48年的普洱茶, 要求高达3万元。 锦康路茶市场 "友道" 张对记者说, 普洱茶是云南特有的茶叶, 生长在美丽富饶的西双版纳, 自然环境造就了普洱茶的独特品质。普洱茶是云南大叶绿茶的原生和再加工成两个品种, 一种是直接再加工的原 pu, 生 pu 与空气接触, 逐渐老化, 即让普洱发酵过程;你是在人工堆发酵以后在被烹调的 pu 的处理以后。 无论是生 pu 还是熟 pu, 成品也都是持续的自然老化, 具有新风味的独特品质, 因为普洱茶是以大叶为基础进行发酵, 它有更多的茶多酚、茶叶颜料、茶叶颜料在氧化, 形成稳定的茶叶和红色颜料, 这是普洱茶的特殊魅力。 普洱茶比其他茶叶, 贮藏更随意, 时间也很宽广, 一般茶叶应放在冰箱里保存, 主要是为了消除与空气接触, 产生氧化, 只有普洱茶, 你可以随便放, 只要不在潮湿的环境中可以。乌龙茶讲究饮秋茶, 绿茶饮春, 常饮普洱人知, 讲究省茶, 这也是茶叶值得收藏的重要因素。 普洱茶作为一种收藏品可以饮用, 其贮藏不一样, 口感也会不同, 这与周围的气候有很大的关系, 普洱茶储存在不同的地点, 有效成分的化学物质不一样, 茶渐渐衰老, 到底是好是坏, 没人知道, 只有最后的滋味才尝到。普洱茶的老化受时间、光照、温度、空气、湿度、环境等因素的影响, 茶叶品质差异很大。普洱茶的贮存不能密封, 空气质量也有很高的需求量, 一旦煤油、香水等异味就会变得浪费。 在记者与张小姐的谈话间隙中, 张说他们在店里有1997年的茶叶, 一块蛋糕卖了2000元的价格, 当记者表示惊讶时, 她说, 这不是一个很高的价格。, 据她所知, 北京的价格是普洱茶的4万元泡沫。 饮酒者张先生告诉记者, 普洱茶 饮用的特点可以根据现代人的追求健康和追求文化品味的需要, 普洱茶消费人群会迅速增加, 生产出优质的普洱茶不能满足市场的需求,经过每年的消费, 能生存到一定年龄的茶叶是稀缺的, 所以储藏的价值越长。但整个市场的 "除草" 现象也很多, 所以他建议, 普洱茶的收集应精心挑选知名厂家和优质产品, 根据自己的经济实力, 避免盲目心理, 买普洱茶特别贵的收集, 我们必须仔细区分, 不要盲目相信商家的建议或依赖于包装上的安全徽标。 |