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茶的文明和社会功用已超出了其天然运用功用，使我国茶文明初现端倪。茶为文明，可怡情养性、休闲结交，可寄高风雅韵、淡泊明志……所以有了茶道。闻惯了咖啡之香，麻痹于星巴克的浓郁甜腻，老是希冀着让新鲜充填自个对周围的猎奇，所以，我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹幽香，在淡淡漂浮的几片碧叶中，享受着古老的茶的拥抱。也难怪，时髦文明通过玩命的创新后，又返回到古老的预言与图腾。我国悠长的茶文明，相信会伴随着奥运对我国文明声嘶力竭的传达，更快地走入世人的心中。显而易见，就时髦而言，品茶即是品位。所以今天我也做作一番，谈谈"品茶论道"。
茶者，雅称"茗"，自神农尝百草，遂有茶。在漫长的年月里，我国人以茶为饮，演绎出许多故事。有人曰：在政治家那里，茶是发起廉洁、对立奢华之风的工具；在词赋家那里，茶是引起思想以助清兴的手法；在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文明和社会功用已超出了其天然运用功用，使我国茶文明初现端倪。茶为文明，可怡情养性、休闲结交，可寄高风雅韵、淡泊明志……所以有了茶道。
茶以文明相貌呈现，是在两晋南北朝。若论其来源则要追溯到汉代，有正式文献记载（汉人王褒所写《僮约》），最早喜好喝茶的多是文人雅士。在文学史上，提起茶赋，首推司马相如与杨雄，都是早期闻名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学视点，都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》："借问杨子舍，想见长卿庐"，"芳茶冠六情，溢味播九区"。诗人嗜酒好茶，自古大有人在，李白"自称臣是酒中仙"，有"斗酒诗百篇"的美谈；茶圣陆羽则有一茶友诗曰："青云名士时相访，茶煮西峰瀑布水。"可见酒和茶对于诗人具有多么强大的诱惑力，诗与茶酒结下了不解之缘。唐宋期间，很多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、温庭筠、陆游等，不只热爱喝茶，并且还在自个的佳作中描写过茶叶。
茶道，将茶理寓于方式，考究名茶、好水、美境、佳人、雅事、细器。于饮者而言，前三种考究至为主要，名茶好水为茶艺之本，清雅美境则联系心境，后三种考究尤为可贵，器皿或可挑选，而人与事却是可遇不可求。 无法世面上看到的茶文明书籍，要不古老陈腐，要不为编纂之物，短少系统性，对内容的介绍浅尝辄止，更有一些只重技法阐明，短少文明内涵的深发掘。我无意间在书店看到这套品茶馆的茶书，欣喜之情情不自禁。大家之笔的娓娓道来，把现代茶艺与茶文明的悠长前史相交融，细说茶马古道的悠然与六大茶山的来历，穿插其间的是浓浓的地域民族风情和作者对茶的挚爱……
对于"茶"的诠释，短短千字不解心头之结。茶老是"犹抱琵琶半遮面"，茶文明的宣扬者见义勇为，而国人也更需要从多个维度了解传统，我们是不是应当思考用"倡议茶文明"来必定传统文明应有的那份空间呢？
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