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最近一位朋友弄到一批石头老寨古树料，我们突然借此开题。我说那么好的料可压制些一千克大茶饼，存放几年更能彰显岁月的味道；朋友说不如压制些二百克小饼，小巧更显珍贵，也便于日常品饮。 茶饼大了是好茶，茶饼小了也还是好茶，同样是好茶，饼子的外观大小所表现的只是一种外在的美，或者是一种重量形式。同样是爱茶之人，有此不同的观点的原因在于内心深处对于所喜爱的东西的不同情结。大而尊贵，体现的是一种唯我独尊的大气；小且美观，流露的是量少稀缺的难得。 2015是动荡的年份，股市暴跌，经济滑坡，很多人都会把自己的成功归结于能力的结果。其实在过去的一年里，所有的成功和失败，很大程度上是由大趋势直接决定。07年普洱风波过后，江湖局面可谓鱼龙混杂，产品质量参差不齐，纯料、单株由此问世，成为大家一致追捧的对象。普洱茶作为一种特殊的商品，日常品饮是基础，媒体炒作是常态，最大的好处是在于品饮和储藏，没有了储藏，品之无味，缺少了品饮，藏之无名。藏茶，所期待的既是茶品后期的转化，同时也寄予一种希望，播下了内心深处美好的种子，借助时间的流动来实现自我的价值。 人都是被类型化了的动物，脱离了类型就不知道如何来安顿自己。普洱茶的吸引人之处，个人感觉在于口感，苦涩甘甜齐备，汤色香韵俱全，变幻无穷妙不可言。普洱茶称之为可以喝的古董，确实如此，品老茶，喝熟茶，藏生茶。高品质的年份老茶，凝聚的是时间的价值，汇集的是岁月的沧桑，犹如一位慈祥的老者，有般纯净而大气的笑容和明白而又难懂的语言，虽然不知何意但却让你身心安顿，回归本原。 很多时候我们都以为自己是摆渡者，其实回过头来你才发现，自己也就个坐船的，我们都走的太快，快到忽略了已经掉队的灵魂，我们需要停下来等等他。 |