网8月2日讯 对岛城很多茶友来说,炎热的夏季喝一杯普洱生茶或是绿茶自是一种独到的享受。如果不用自己泡,家门口就能喝到好茶,岂不是更加享受?现在,我们天普茶苑跟随半岛都市报社区报社区公益剧场走进社区,家门口喝正宗云南古树头春普洱茶的愿望实现啦。上周六,我们的第一站来到了市南区八大湖街道天台路社区中心,当天晚上,很多茶友一起品饮普洱茶、绿茶,并与大家一起分享自己的喝茶经历,看电影,品好茶,乐哉,快哉! 普洱茶走进社区 7月25日,夜幕还没有落下,我们天普茶苑的工作人员就已经来到天台路社区中心开始布置场地,此行我们带来了天普聚升系列的普洱茶和各式绿茶给市民朋友们品享。夜色笼罩之下,古典雅致的老榆木茶桌,玲珑生香的藤椅,尚未布置完场地就引来了诸多爱茶市民,待到将茶品摆好,茶友们一一就坐。应茶友要求,先来一壶普洱生茶,这款"天普聚升"和润生茶选用云南高山深处古茶园里的嫩芽叶精制而成。 打开棉纸,茶友先观看茶饼,孙女士说,"这茶这么闻着就很香啊",话音刚落,另一位茶友于先生就说,"嗯,确实闻着很香,而且里外茶叶都一样,不是那种外面叶子好,里面夹着碎渣渣的茶饼"。茶艺师用茶刀撬下一泡茶,放入盖碗中,温杯洗茶过后,将公道杯中的茶汤分入每人的杯中,执起杯子嗅一口茶香,夏日的炎热疲惫似在一瞬间融化在袅袅的茶香中。前几泡的普洱茶味道并不是很足,直到第四五泡,这和润生茶的叶片才算是完全伸展开来,味道也正是最足的时候,就像人刚到中年,正是最有味道的时候。茶友董女士喝了几杯之后评价道,"这茶刚开始喝的确有点苦有点涩,但稍微一等,回甘就来了,嘴里甜甜的,很清香。"问了问这款茶的价格之后,茶友王先生认为,"这款和润茶价格不高,但口感不错,性价比很高,是好茶"。 耐泡是普洱茶的一大优点,这款和润生茶自然也不例外。几克茶叶便能喝上几个小时,若是不甚讲究,喝上半天也没有问题。茶味若是稍淡,可以出汤慢一点,十几泡之后,余香仍在,唇齿间回甘生津。 好茶一起分享 喝了一会儿普洱生茶,大家一致决定再品品崂山绿茶,毕竟在青岛,崂山绿茶是多数人喝茶的首选。取一泡绿茶放入玻璃壶中,浓浓的豆香立马充满不大的茶台,茶友们端起碧绿清香的茶汤,浅啜一口,回甘生津……茶香引得路过的市民不断驻足,甚至连小朋友都吸引了,一位叫涛涛的小朋友坐到茶台前,有模有样地品起了茶,小小正经的模样引得众人一阵大笑。当然,小朋友并没有喝很多茶,在这里也提醒大家,小朋友喝茶还是要适量的,以防影响睡眠哟~ 绿茶清鲜爽口,夏季饮来可以清热解暑,降火明目,止渴生津。同时,绿茶中含有的茶多酚、咖啡碱等具有防晒、防辐射、消炎止泻等功效。除了茶友们现场喝的崂山绿茶,我们还带了云南、贵州等地的高山绿茶,这些茶"长在"高山云雾深处,那里海拔较高,生态环境良好,没有农药污染,是可以放心饮用的茶品。虽然当晚时间有限大家没能品鉴,但是茶友们相约来半岛都市报一楼品鉴中心继续品尝。 品茶过程中,有茶友怕自己喝了茶睡不着而不敢品饮,那笔者在这里提醒大家,因为个人体质不同,所以晚上喝茶对睡眠的影响也不同,就像笔者,喝完茶对睡眠没有任何影响。但若是您喝茶后容易睡不好,晚上饮茶要适量,而且不宜饮浓茶。如果很爱茶,可以选择饮用适量的普洱熟茶或红茶,可以改善睡眠质量。 |