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图片是: "魅力色云南·特色云系列" 人物温家宝 Yuncha 新闻发布会, 包装成 "糖果" 风格的茶叶。剑晶晶/照片 网站 15 4月14日, 记者从 "魅力云南特色云系列" 的人文云茶新闻发布会上了解到, 2005年, 云南农业大学和长润集团共同创建了世界第一普洱茶学院目前已对普洱茶的应用进行了一系列基础研究, 并根据研究结果开发了相关功能茶。 云南农业大学于1972年开设茶叶科学专业, 2005年11月19日, 依托茶叶专业特色优势, 云南农业大学和长润集团共同创建了世界第一所茶叶学院, 同时也设置了"云南普洱茶研究院"。目前, 研究所已有教育部普洱茶叶重点实验室、云南省茶叶深加工工程技术研究中心、云南农业部茶叶加工科学观察实验站、云南普洱茶研究院、茶叶科学实验中心等学习平台。 据了解, 目前, 由杨胜军教授领导的普洱茶的应用研究, 根据有关功能性茶产品开发的研究成果, 普洱茶叶教育部重点实验室经过研究, 发现了茶叶溶液化疗药物的毒性机理, 并研制出相应的产品, 经动物实验和小规模肿瘤患者证实, 提高化疗效果是重要的,化疗对肿瘤患者造成的疼痛, 同时减少化疗药物的副作用而不影响化疗药物的疗效。同时, 普洱茶系教育部重点实验室研究发现, 茶基配方还可以改善更年期妇女的激素分泌, 能安全有效地改善更年期的主要症状。 据介绍, 云南农业大学普洱茶传媒已与英国、法国、日本、韩国、泰国等国家相关机构和科研机构进行学术交流。主持完成全国 "十一-五" 扶持计划项目 "云南特色茶叶产业化重点技术研究示范" 研究, 承接 "农业现代化产业建设"系统--茶叶 "、" 国家级特色特产--茶叶科学 "、" 云南普洱茶专用多酚类物质成分、分子结构及抗氧化活性研究 "," 蛋白质组的酶组成和来源在过程中的研究对普洱茶固态发酵 "、" 茶褐变及膜相互作用机制 "、" 茶叶因子调控细胞受体信号响应研究 "等国家、省、系等30多项教学科研项目。 同时, 普洱茶学院也根据茶叶的发展需要, 结合学院的优势, 开发了普洱茶的标准, 古老的茶叶资源, 云南有机茶技术标准茶园建设和示范等, 从 "山到茶杯" 的整个产业链的科技在云南茶叶行业的发展中起到了主导作用的人才和技术支持。 "茶是一个健康的朝阳产业, 我们应该立足云南独特的茶叶种质资源和茶叶产业特色, 在产前培训服务, 在生产中, 产后重要产业链的复合应用型人才.""云南农业大学普洱茶学院" 相关人士说。 |