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"南方有嘉木""人在草木间"…… 我仿佛听到了这远古传来的呼唤，伴随着岁月悠悠的马帮铃声，被一块绿意放纵、花开肆虐的地方深深吸引；我分明看到了在茶的故乡西双版纳，从茶林里长出的一个个山寨，从一片片叶、一棵棵树、一座座山，收获了沉甸甸、绿闪闪、红亮亮的岁月茶香；当我拿起一块茶饼,嗅到的是那古茶树的芬芳,心中老想走近那棵树、那片山、那座寨,遍尝乡野之情、民俗之风、美食之味,与茶树亲密,饮佳茗拾趣,可抵10 年的尘梦。 正是起始于西双版纳象明、易武的茶马古道，一代又一代的赶马人，用双脚丈量大地，才将这些神奇美妙的茶叶，送到了外面的世界，演绎了人与茶快乐而又磨难的风雨人生。 从古籍书简中，我知道了茶本是一片树叶，最初与人类相遇时，被当做一味解毒的药方。而普洱茶，则兴于东汉，定型于明，繁荣于清，早在300 多年前就享誉京华。正是这片小小的树叶，在历史长河中延伸出了一串"衣食万户，润泽世人"的长长的产业链。 确然，中华茶文化源远流长，底蕴深厚。以茶为生、以茶修身、以茶联谊、以茶论人、以茶吟诗、以茶兴文、以茶施礼、以茶修禅……可谓茶中有品、茶中有人生、茶中承载着信仰与梦想。 茶之本，乃是俭。居家度日，粗茶淡饭；日常待客，清茶一杯；聚亲会友，茶伴叙情；百姓养生，以茶为先。正如《茶经》所言:"茶，为饮，最宜精行俭德之人"。 茶之性，乃是洁。茶质不容浊物浸染，正如唐代韦应物诗云："性洁不可污，为饮涤尘烦"。茶与水不可分，但不与污水为伍。以纯净山泉浸泡，不仅让茶色呈碧叶金汤或红若葡萄佳酿，而且使茶叶甘爽入心、回味绵长。 人品如茶品，德性高尚、洁身自好、 志向远大，方能胸怀淡泊信念，荡去尘世污物，守住心中一片净土。 茶之功，乃是醒。正如《茶诗》所吟："最是堪珍重，能令睡思清"。提神醒脑、解毒祛邪是茶之功用。当头昏脑涨时，喝杯清醒好茶，顿觉神清气爽；当百思不解时，一口浓茶入肚，每每顿生灵感；当烦事闹心时，静心慢慢品茶，立可舒心畅情。 人生在世，外界精彩，诱惑甚多，颇易昏志。若有茶之"醒"功，在五彩缤纷的世相面前，方能心智不迷、方寸不乱，消除见名争之、见利夺之、见色趋之的昏沉与迷茫。如此，那"走，喝茶去"，天籁一般清新，醒目醒心。求得那瓦屋纸窗一壶茶，仿佛给自己打开了一扇敞亮的天窗。 茶之境，乃是静。茶禅相融，古已有之。高雅品茶与坐禅修行的情境，可以异曲同工。 当环境幽静、心地安宁之时，方可品出茶之韵味，悟出茶之意蕴。在古时，志存高远的名流之士，往往"心往一境"，宁静致远，把茶当做一杯心泉，喝的是一种"性灵"，养的是一种精神，求的是一种境界。茶，便是灵魂的水。 茶中有真意，为人当常品。当今时代，物欲横流，思想多元，世相纷呈，人心浮躁，已成为一种社会病象。若能品茶而悟道，定能永葆茶之"本"，戒奢而求俭；若能修炼茶之"性"，定能戒污而修洁；若能砥砺茶之"功"，定能戒昏而取"醒"；若能升华茶之"境"，定能戒躁而养静。此生为人,便不会失了本真。 |