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在经济全球化的背景下, 中国茶叶企业受到自身的限制和国外茶叶企业的冲击, 茶叶行业的竞争异常激烈, 作为现代消费者, 特别是新兴的崛起, 主要力量在这些消费市场中, 茶叶应该进入他们的视野。但事实恰恰相反。 中国年轻人不喜欢喝茶？ 记者很快收到了一份调查问卷, 了解目前18-35 岁的茶叶消费消费情况。在41的有效查询中, 有19人有喝茶的习惯, 7 的受访者说 "有时" 或 "不常", 15 的受访者说 "不多", 偶尔选择茶饮。 从调查结果可以看出, 只有46% 的受访者饮用茶的习惯。这部分认为, 随着经济的发展, 人们的收入水平上升, 物质生活逐渐丰富, 人们对健康生活的追求又上升到了一个新的阶段。与茶的健康效益相比, 其他饮料没有替代的作用。身体强壮, 抗病性强, 身心愉悦, 因此饮茶已成为人们倡导的生活方式。 36% 的受访者有饮用茶饮料的行为和习惯。其中, 7 的受访者说 "有时" 或 "不常", 4 的人说茶是用来沟通的, 茶的成员也在拓宽渠道的原因, 遇到更多的迷恋茶, 偶尔会买点自己的饮料。 由此可见, 国内大部分的茶品牌文化, 基于传统文化内涵的茶叶延伸, 没有传达年轻人的注意, 而是随着现代文化的接受, 年轻人撕开了鸿沟。换言之, 在茶业竞争日趋激烈的背景下, 吸引年青人饮用茶叶可能是茶业走出困境的重大突破。其实, 年轻人不爱喝茶, 但茶业却不重视青年群体。那么如何让年轻人知道茶和如何爱茶呢？ 太老了, 无法突破 记者在采访过程中了解了这些时尚人士不喝茶的原因, 总结了四方面: 那茶是老式的, 茶是不方便的, 繁琐的过程, 茶是令人兴奋的, 影响睡眠, 茶苦, 不想尝苦味等等。 数十年的文化隔断, 带给年轻人传统文化的距离, 当谈到茶, 只有老一辈觉得亲近, "早门七事, 日用品油盐酱醋茶" 的时代, 越来越遥远。茶叶的作用在新一代人的成长环境中缺失, 茶叶留下了他们过去几年的印象, 保守、传统、讲究礼仪, 装订范围广, 夹杂着太多教条和真理, 这也难怪年轻人们觉得老了, 过时了, 有些年轻人认为茶是老年人的保健饮料, 年轻的茶, 它给人一种年老和年老的感觉。 但让记者不解的是, 在北京的主要商业圈子里, 星巴克店是一条小溪, 看着平均年龄18-40 岁, 除了咖啡和茶。星巴克首席执行官霍华德？舒尔茨曾经说过, 星巴克不仅在中国销售咖啡, 而且还销售茶叶, 这是针对年轻人的。, 全明星降压店将从目前的1.8万增长到超过 2万, 其中最快的扩张将是中国市场。果然, 他做到了。 中国的茶商不禁在心里大叫, 星巴克来了, 我们应该卖茶给谁？对星巴克来说, 中国的茶叶市场是一片蔚蓝的大海, 因为它知道中国许多年轻人很少喝茶, 这个群体的数量相当可观。星巴克以其时尚、前卫的品牌形象, 很容易从潜在客户那里赚钱, 中国茶叶公司没有理由考虑这些问题, 而这些年轻人很少考虑价格因素。中国茶叶企业在哪一年更关注敢于消费和接受新事物的年轻人？哦，是的。如何引导中国年轻人喝茶, 必将成为新的机遇和挑战! 时尚快速细分客户 国内大多数的茶品牌文化, 都是以传统的茶文化为延伸, 不去传达年轻人的注意, 但随着现代文化的接受, 年轻人撕开了鸿沟, 如果传统文化属于 "老", 他们的 "新" 显然正站在传统文化的对立面。茶叶公司想让年轻人喝茶, 还需要努力工作。 记者认为, 一要从茶文化出发, 社会还是形成茶的风;茶叶企业从茶叶品牌出发, 针对特定的青年消费群体, 从多方面考虑这一群体的消费习惯, 开发适合年轻人使用的茶叶产品。 首先, 茶叶制成一种快速去除的产品。茶叶企业现有销售终端不能让茶叶 "快速淘汰" 起来。通过技术手段和方法, 提高茶叶的保存和产品饮用的方便性。因此, 茶叶企业必须站在消费者的角度, 从茶叶产品创新、茶叶工具和茶道创新入手, 彻底解决消费者饮茶的简单和方便的问题。 第二, 客户细分, 做一个完整的产品线。Yentai 茶业技术总监郑对记者说: "从年轻人的特点吸引年轻人喝茶, 从企业的角度来看, 先了解自己的立场。企业总不能总是想让所有的群体消费自己的产品, 有些产品是针对年轻人的, 有些是中年的, 有些是老酒鬼。茉莉花茶以春伦集团著称, 开发出具有不同特色的茶叶产品, 保鲜包装, 价格适中, 销售良好;茶腾产业提出了 "静态时尚" 的理念, 崇尚 "三茶一日" 时尚茶的生活方式, 从习惯形成开始影响市场;安溪铁观音集团不仅要突破青年市场, 更要瞄准女性茶、婴儿茶、老年茶等深加工市场的细分。 第三, 茶叶包装要时尚。在茶叶质量的前提下解决, 将针对青少年消费群体的茶叶产品、包装等硬件的外观进行更新。在包装上注入时尚元素, 以满足年轻人的回归传统, 满足他们的时尚需求。 四、为年轻的消费群体做营销。产品为年轻人需要做的产品, 店铺装修显得更时尚、更年轻, 而价格不能太贵, 而对于消费者来说, 更强大的中年集团, 你需要使产品看起来更优质、更内容、更附加值, 因为它们不仅是茶叶的消费, 而且是在享受茶叶消费的过程中。 因此, 如果我们要吸引年轻人喝茶, 我们必须从他们的特点出发, 推出一系列创新的产品和营销方案。在青少年市场的发掘中, 健康观念、乐趣与便利融合是必不可少的, 但更重要或更需要传达真正的茶味。 |