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茶, 嘉亩, 华南。 据说中国茶始于神农时代, 不到4700年。《茶圣》在《茶经》中写道: "饮茶, 发自沈农"。《沈农本草经》的方式: "沈农尝过百草枯, 一日遇72毒, 得到茶叶 (即) 和溶液。当时, 茶是一种药物, 一个牺牲, 或蔬菜餐。千百年来, 随着茶人和文人的努力, 茶叶, 这种植物落到了精神的草地上, 从神圣的祭祀变成了每日的饮品, 从沈农的解毒药变成了公共杯茶, 从高贵的奢华变成了平凡人们 "开门七件事" 一。茶进入中华民族的精神世界, 都像普罗维登斯。 巴蜀被认为是中国茶业和茶文化的摇篮。"华阳国志": "吴", 子爵的儿子.....。茶是贡品。吴王的时候, 茶被奉为敬吴王的贡品。春秋时期, 秦人民的 Kingo 铁马打破了蜀山, 战斗中发现这种精神的草, 可以烹调和消费, 感到惊讶。于是, 茶叶裹在秦兵的战利品中, 出川 Pendi。西汉时期, 三四川司马迁、yangxiong 都做过茶叶的记录。司马迁马相如如 "凡" 有 "荈惊", 王宝 "子约" 有 "五羊买茶", 杨熊 "方言" 说 "蜀西南人说茶为蔎"。从此, 茶作为四川特产, 通过进贡渠道, 到达了京都长安, 向北, 沿水路到长江。 "茶到 Tangfangxing", 唐代是我国历史上的全盛时期, 这期间也形成了独立的茶文化。《茶经》出版后, 他把茶文化推向了一个时代的高度。吕宇 "终生茶, 精通茶道", 耗时30年写《茶经》三卷, 长篇7000字, 从茶叶历史、产地、现状、生产工艺及茶饮技巧、茶叶原理典礼等方面的全面介绍, 为中国文化的发展和传播作出了巨大贡献。也在此时, 茶与 "禅" "道" 相结合, 源于 "禅茶"、"茶", 源远流长。宋代, 成都昭觉县寺, 创办人书法 "茶禅盲目", 是东杜芙蓉, 在周边日本蓬勃发展, 被誉为日本茶道的最高境界。 茶作为中国独特特色的神奇产物, 已成为历代外交和贸易往来的自然主角。阿拉伯商人买了丝绸, 又带回了茶叶, 运到波斯去。在 1607年, 第一箱茶到达阿姆斯特丹作为最时髦的饮料在荷兰;在 1618年, 中国外交官向沙皇赠送了几盒茶叶, 使斯拉夫家族成为一个受欢迎的饮茶国家;1636, 茶来法国茶来到英国在 1650年..。在 1662, 葡萄牙公主凯瑟琳, 谁是沉迷于茶, 嫁给了英国, 成为第一个茶皇后喝茶, 并在英国流行。 茶马之路, 一条 "马互换贸易" 贸易渠道也应运而生。它是在唐宋时期, 盛于明清、川藏、滇藏两条路, 连接川滇西藏, 延伸至不丹、尼泊尔、印度, 直至西亚、西非红海沿岸。雅安 "边茶" 入藏, 从这里开始, 在辽阔陡峭的悬崖水中, 都靠人运马。从引进茶叶进入藏区以来, 有1000年的时间, 后面的男人背上了成百上千公斤重的 "茶饺子", 日复一日, 一步一滴地, 用血肉来衡量着横断山的艰辛。这条古老、神秘的道路, 为中华民族留下了浓厚的历史内涵和浓郁的 "边茶" 文化。 "沸腾"、"油炸"、"点"、"泡" 是中国茶饮方式从先秦到现在的演变, 而在茶叶制作、茶道、茶叶艺术等方面, 中华民族不断培育和创新。千百年来, 茶叶在中华民族的智慧手中已经发展了好几倍, 已成为中华民族无可替代的文化标签。李去 (作者: 李去来源: 成都商业报纸责编: Evanwah) 有关茶叶的详情, 请点击茶叶相关信息 |