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我的茶龄已经有15年了。 关于初乌龙茶的风格是反感的, 是一种洗茶和喝咖啡的繁文缛节程序, 没有耐心, 我不是一个时间丰富的人, 可以每天在家里玩茶具。家里有两组人送乌龙茶, 但他们就像皇后的不幸的妾, 从来没有得到过的青睐。 我更喜欢明智的绿茶, 它不需要崇拜一般复杂的器皿, 甚至高贵的血统, 还有自我贬低的平民身份, 只要它在瓷杯的庇护下, 它就会奉献所有的芬芳和回味。 闪光10年来, 我爱绿茶的芬芳, 对身体狂热的依赖, 它已成为我人生的节奏, 作为个人的秘书。只要我不喝绿茶一天, 我会有一个奇怪的头疼。起初, 我喜欢沉重的碧螺春, 总是迷恋淡淡的毛峰或龙井不感兴趣。直到有一天, 冰箱里的冷冻室真的不放新的碧螺春, 我只好把冻毛峰和龙井搬出去喝。说来奇怪, 刚喝了两罐, 味道和味道都很敏感, 我深深地踏进了他们的小天地。其实, 就像你不必担心海浪的宁静, 我开始产生一种收藏在淡淡的味道中的各种美妙。 在毛峰和龙井将陪伴我一生的入场中, 我的朋友 Tongbin 给我寄来了一罐苏元的白茶。当时, 我不关心他的介绍。有一天, 我和外国作家一起喝酒吃饭, 因为酗酒头疼。回到家里, 我只有一个想法: 快喝绿茶。我很伤心, 我不在乎什么样的绿茶。我穿着大衣倚在床上, 又喝了一杯, 不小心那奇妙的滋味, 然后又睡着了。不到一个小时, 我被我的女儿吵醒了, 她回家了, 发现我的头疼已经完全消失了。我患偏头痛已经20年了。还有几个, 我去台湾见了一个诗人在同一条船上, 他教了一个最喜欢的治疗配方: 喝巴西蜂胶。怀着感激之情, 我把他捐赠的巴西蜂胶带回来了。结果对我和他的真诚的希望有点伤害, 几乎没有喝得更好。那一天, 从来没想过要喝茶不到一个小时, 头痛实际上消失无踪。我只知道绿茶能预防偏头痛, 我不认为某种绿茶能治疗偏头痛。我冲到茶壶前, 才意识到这是苏式花园里的白茶, 帮助我消除了痛苦。 之后, 速科对我不再是一个抽象的名字, 我对天目湖的生产 "细腻香苏", "香红" 茶园, 用白茶维持感情。那罐白茶成了我的救命稻草, 每当我头疼的时候, 我就用它来害怕疼痛。当家里没有了素园的白茶一天, 我就不礼貌地向 Tongbin 求助, 直到他再给我 "香苏" 白茶。后来, 我听到了一只绵羊的嘴里的一只羊的茶故事, 他把这种茶完全当作一种文化来培育, 不用说, 我有了一个文化眼光的商人钦佩不已。近日, 浩 Tongbin 告诉我, 速科和孕育了 "清香红" 红茶。我当然期待着与苏元茶相遇, 期待那不经意的啜饮, 能改变我过去对红茶的偏见.....。(作者, 南京理工大学副教授, 著名作家) (作者: 黄粉丝手稿来源: 扬子晚报责编: Evanwah) 有关茶叶的详情, 请点击茶叶相关信息 |