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网9月24日讯 一般的茶叶讲究新鲜，时间久了，不仅口味变质，甚至本来有的许多功效都会丧失，变得一文不值，因此有"隔年茶如草"的说法。但是，云南的普洱茶却是个例外，存放越久，茶香越加醇厚，身价也就越高，被称为"可以喝的古董"。 升值 中高端普洱茶每年涨幅三五成 普洱茶是以越陈越香闻名于世，陈放的时间越长久，茶品就变得越陈香，品味变得越佳，价值也就越高。普洱茶除了"饮用价值"外，更重要的是还具有增值空间，放上十年八年，价格能翻好几倍。 一般来说，购入当年的普洱新茶，一般会在三年后开始有明显升值，当年新茶和去年新茶基本不会有太大的价格变化，三年过后价格会开始明显上涨，五年以上的老普洱老价格会翻番，甚至更多。 近年来，老班章、易武山等古树茶因受到市场青睐涨幅较大，中高端的茶每年涨幅在30-50%左右，而价位低一点的茶升值则慢一点，涨幅大约在10%左右。 比如，一桶"双狮同庆"号园茶炒到300多万元，还有上世纪八十年代至2000年以前的勐海茶厂7542青饼炒到一万多元甚至几万元一饼。有些具有划时代的代表性茶品更是价格不菲，普洱茶也在业界被冠以"能喝的古董"之美誉，可与西方的红酒相媲美。 收藏 品质越高升值空间越大 "普洱茶的茶源是茶质的保障，普洱茶的品质越高，升值的空间也就越大。"云南大学茶马古道文化研究中心研究员周重林说，比如云南大叶种、晒青绿毛茶，经手工精制整理或蒸压成型后的普洱茶，长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。"普洱茶跟酒一样，先天品质不好的就怎么收藏也没多大意义。" 对于以收藏为目的的普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。 鉴别 摸清普洱茶常识避免受骗 云南省茶业协会会长邹家驹表示，随着普洱茶收藏的盛行，普洱茶收藏领域里也出现了赝品。 比如：市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上，"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶"，标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。 还有一种赝品是虚报"年龄"，把10年期的茶说成20年的，把20年的茶说成50年的。专家认为，一般30年以上的老茶，要确认茶品，按图索骥是最好的办法。此外，对号级茶、印级茶的茶标和包装有比较专业的知识才能辨别。 另外，市面上还出现了假普洱茶，就是用产自越南、老挝一带的茶叶冒充云南的茶叶。这些还需要从茶叶的形状颜色进行仔细辨认。 （作者：张小燕 来源：都市时报 责编：陌上瘾） 更多茶的内容，请点击茶相关资讯 |