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中国通讯社, 苏州3月14日电 (记者) 苏州市吴中区碧螺春茶业协会秘书长小明第十四表示, 今年碧螺春茶叶预计将在3月22日、3月27日附近大量开采市场上, 市场的时间比过去有所推迟。受招聘困难、成本上涨等因素的影响, 今年的碧螺春茶总产量将比去年低5% 左右, 价格上涨了约15%。 碧螺春茶起源于吴忠市洞庭湖, 名列中国十强名茶之一。每年清明节前夕, 当地的茶农都要开始采摘和泡茶。 纪小明介绍, 由于今年1至2月碧螺春产区气温明显低, 产前气温低于去年, 延缓了茶树芽的时间。根据茶树生长监测点芽萌发和近期温度、累计温度等因素推测, 3月22日碧螺春将少量开采上市, 3月27日左右洞庭湖将被列入批次。上市时间比以前推迟了很多。 今年早些时候, 江苏省遭遇了一次罕见的降雪袭击, 有人认为碧螺春的生产将受到很大影响。在这方面, 纪小明解释说: "在暴风雪开始的时候, 天气并不影响茶树, 而是帮助茶树保湿。今年碧螺春茶的质量有望超过去年。" 自2013年以来, 碧螺春茶的生产呈现出逐年下降的趋势。从预测数据看, 今年的产量将比去年低约 5%, 估计约为95吨。 "新鲜的树叶已经在树上了, 不是采摘茶叶的工人采摘的。"纪小明勉强介绍, 近年来, 茶叶采摘工资不断上升, 国外生产工人也在减少, 有的茶叶甚至在收获季节招聘不满的工人, 导致了碧螺春年的茶叶生产." 东山茶厂有限公司董事长刘荣威今年, 费大力招近200名茶叶工人, "数量终于够了, 但每人的工资在一天比去年涨了20多"。他说: "现在由于人手短缺, 我们选择最好的茶。虽然质量保证, 但产出难免不足, 价格也要高 "。 据推测, 今年的保费碧螺春茶500克售价超过3500元, 质量好可能超过6000元, 价格上涨约15%。 目前, 吴忠市洞庭碧螺春茶园面积共31340亩。2017、碧螺春生产100吨, 总产值2亿3300万元。完成 |