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原标题: 茶茶产业小壶的深层诠释吃螃蟹的人 齐鲁晚报茶, 起源于中国, 在世界各地流传了百年之久。早在中国繁荣的唐朝, 陆游就把 "茶经典" 写进了以茶为经典的人, 饮茶文化开始蓬勃发展。然后, 茶横渡海洋到非洲, 欧洲, 美国等地, 一直受当地人欢迎。纵观千年历史, 茶叶已形成成熟稳定的市场环境, 流通网络, 产业结构, 消费群体, 茶叶已成为世界上最大的饮料, 产业发展是一个好的。尤其是国外的茶叶品牌, 近年来, 频繁的运动, 赚取足够的市场和消费者眼球。这不禁让中国和茶叶企业思考, 为什么茶的发源地, 与中国的千禧茶文化, 不应该有一个品牌的高低。 直到小壶茶的出现, 它引发了 "小壶茶现象", 引起了作者的极大兴趣。 在销售方面, 每年有80家门店, 10 多家门店每月销售额超过100万元, 在线电器经销商, Paruzhi 赢得了足够的关注。同样, 广告的努力也不小, 无论是航空媒体还是央视广告无处不在。公平地说, 茶业从来没有一个品牌能达到一小壶茶的热度。 在品牌推广方面, 不仅有高质量的央视广告投放, 小壶茶也覆盖在线各种广告渠道。他们的工作逻辑思维, 下降出租车, 和互联网平台。例如, 在罗思为春书, 一天的销售突破万元;Timkobe 参与开幕式的现场直播有数以百万计的人围观, 电子商业平台上的春季售前活动深受网友欢迎, 中国各大交易会上频频亮相, 大片.....。(以上数据引述 "36 氪") 在业界, 小壶茶被视为一匹黑马, 冲入看似平静的茶叶行业。因为小壶茶, 中国人民改变了保守, 老印象的茶叶, 年轻的消费者有浓厚的兴趣茶, 企业不再对 "水深" 的茶叶行业望而却步。有一段时间, 互联网出人意料地出现了各种各样的 "盗版" 小壶茶。 小壶茶, 到底是怎么做到的呢？ 茶叶行业: 标准与品牌 中国茶叶历史千百年来, 到 2015, 国内茶叶市场3000亿元, 但在国内 a股市场上, 却没有上市公司。在这种情况下是很尴尬的。 有品类, 没有品牌, 茶叶行业是一个难题。中国茶叶公司最大的特点是小而分散, 经过统计, 7万多家茶叶企业, 没有一个市场占有率超过 1%, 品牌知名度一般不高。而茶叶类的历史已家喻户晓, 如铁观音、龙井、碧螺春等。因此, 我们看到的大多数茶叶产品的宣传, 主要是在类别。看似简单快捷的方式, 却让中国茶叶企业走上了一条漫长的道路, 打造知名品牌。 只有跳出范畴, 才能实现品牌。这一小壶的茶叶做了尝试, 产品偏向于全类高档生叶茶。经过三年来原产国的考察, 小壶茶叶精选六大茶叶部10种茶叶, 每种茶叶都做高档产品, 所有产品统一档次, 统一定价。 如果没有标准, 那就是大师的成就标准。茶叶工业的标准化简直是太难了。所以, 小壶茶诚邀八业界权威的茶叶师傅进行质量控制。这八位大师基本上是国家非物质文化遗产的人民, 涵盖了六大茶叶系列八种茶叶。师父是一辈子的茶, 老茶, 不会只为山的利益, 名人是最珍惜的名声, 小壶的茶和这样的大师合作, 本身有一定程度的说服力。因此, 师傅成为了 "产品经理", 以其技术和经验来保证茶叶的质量和稳定性。 另外, 对于原料, 小壶茶也有自己的标准。例如, 一小壶茶叶在原材料的选择上, 做出了极其严格的要求, 原料的选择必须是一个多世纪的老茶, 而芽率要超过 60%, 才能保证色泽、香、味、形和好。 商业营销, 而不是那么可耻。有时, 越商业化, 越开放和透明。因为要获得利润, 首先需要从各个方面获得市场和消费者的认可。因此, 如果你想让压倒性的广告产生价值, 产品本身就需要经受考验。 在当代社会, 有时, 资本投资本身, 它代表了相当大的诚意。这的确是一个商业经营, 但成本如此之大的资金、物力、人力去做营销, 传统茶叶企业往往不愿意。专家知道茶, 但他们不擅长营销。小壶茶汇集了专家和营销的优势, 让大家都能接触到茶叶专家。 消费者: 喝的不仅仅是茶 小壶茶自成立以来一直备受争议, 并与看似高昂的价格挂钩。做足功夫的小壶茶价格不便宜, 20 小罐的包装茶叶价格1000元, 一斤茶叶价格是6250元。 不熟悉茶叶的人会觉得这应该是最贵的。但在老茶人眼里, 这个价格不是最贵的。龙井、普洱、铁观音, 一斤好茶价不只是1万元或2万元。有些年老茶, 价格甚至高达成百上千元。 小壶茶可能是昂贵的, 但不是传说中的 "天高茶"。由于市场定位清晰, 小壶茶价格昂贵。其客户群, 基本锁定30岁以上高端消费群体, 即小壶茶的设计, 是茶叶行业原有高端消费群体量身定做的, 因此, 原茶高端消费市场产生了一定的影响。它没有一个茶馆里的平易近人的毛重, 之所以这样定位, 是因为小壶的茶叶卖不只是茶叶本身。它的定位是唤醒茶的身份一次。高端、商务、有良好的茶叶品质做基础, 有精心设计的包装做鬼脸。 这是昂贵的, 但标准, 在某种程度上, 实际上降低了消费的风险。统一定价, 其实是非常必要的勇气, 小壶茶, 贵, 非常透明。相比之下, 以同样的价格购买相同的茶叶质量, 在一小壶茶叶出现之前, 常常需要依靠消费者的运气。企业茶叶价格经常波动较大, 风险由消费者自己承担。保护的成本不一定是非常昂贵的。 相比之下, 不忿的是, 西方奢侈品品牌在国内几乎从未如此艰难。很少有人问为什么 LV 的书包这么贵, 迪奥的香水不是一瓶液体。奢侈的标签, 体现了优雅的设计意识和非凡的身份, 没有人持有的原材料价格的挑衅性质疑。然而, 在中国茶的前面, 有些人会问, 是不是几叶？ 即使是昂贵的茶叶, 也是用来喝酒的。这是一个感人的小壶茶。不参与山、年茶叶产品开发和概念推广, 崇尚适时消费, 不做茶叶收藏品, 茶叶回归精华。茶, 是用来喝酒的, 不是收集的, 不是资本的, 茶只是天地的开端, 沈农遇到了几叶绿叶, 一饮而出。 年轻人不喝茶, 喝茶也不太年轻。如此快的城市生活节奏, 使人们在压力下不能轻易地触摸到传统茶道下悠闲的繁琐。于是, 小壶茶邀请了日本设计师薛琦, 应邀到苹果体验店的皇后设计师 Timkobe, 以国际化的眼光, 重新设计了用户体验的中国茶、茶时尚, 让年轻人也喜欢喝茶。 中国茶: 不贵, 高贵 都说烟和酒茶不分开, 但现在的经济状况的烟草和酒卓跑, 茶, 但变成了香烟和葡萄酒箔, 只能尴尬错过了他们曾经的荣誉。烟酒, 在一定程度上, 将是一种保健, 茶显然是健康和绿色的传统饮料, 但没有一流的国际品牌。 它是多么的光荣, 多么可悲的是现在。 今天, "7万中国茶叶企业, 敌人不是代顿," 茶叶行业在这句话中流传不危言耸听。 目前, 国内茶叶企业已有7万多家, 但年销售额仅为10亿以上。中国茶叶历史悠久, 生产几乎占世界近 40%, 市场消费规模高达3000亿元, 但由于缺乏准确的市场定位, 忽视了消费者需求设计产品, 有一系列品牌等因素, 品牌茶叶企业比重不到10%。(来自新金融观察家的引述) 作为第一个吃螃蟹的勇士, 愿意支付这样的小壶茶费用, 在一定程度上代表了茶业的尝试和突破。中国茶, 总有一天, 应该规范化, 国际化的姿态, 向世界。也许, 不一定一小壶茶, 但是, 应该有一个开始。 自古以来, 茶叶也从每个家庭都必须是必不可少的饮料和外贸高端奢侈品, 进入快餐时代的速溶饮料的背景。如果有品牌可以引领中国茶叶规范市场, 使中国茶叶再次成为尊严的象征, 无论成败与否, 对于小壶茶来说这都有勇气和毅力的尝试, 我们的支持和鼓励。 |