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近日, 国家质检总局发布公告, 修订后的新《白茶标准》将于2018年5月1日正式实施, 主要变化是白茶可长期保存, 含水量增加到 8.5%, 并提高品位标准。到目前为止, 福鼎市白茶可以长期保存在法律基础上, 将带来新一轮的老白茶集投资高潮。 据了解, 新标准除编辑变更外, 主要技术变化为调整一些参考标准, 添加术语和定义, 产品增加 "寿眉" 和相应的感官质量和理化指标、理化指标增加水提取指数。 本标准由中国国家供销合作提出, 由国家茶叶标准化技术委员会 (SAC/TC 339) 集中。起草单位为: 中国国家供销合作部、杭州茶叶研究所、福建省裕荣祥茶业有限公司、福鼎市质量检测、福建省产品香茶实业有限公司、福建天虎茶业工贸有限公司, 郑县白牡丹茶业有限公司, 郑和道翔茶业有限公司国家茶叶质量监督检验中心, 中国茶叶流通协会。 新标准对规范白茶生产和销售, 促进白茶品牌的发展, 完善白茶标准体系的建设具有重要意义。与乌龙茶、红茶、绿茶相比, 也作为六大茶叶之一, 长期以来出口量很大, 在国内却显得相当低调。近些年来, 白茶市场人气有所增加, 茶爱好者越来越多地关注白茶, 茶叶收购价格继续攀升。 目前, 福鼎市白茶基本上以每年 15%-20% 的速度增长, 许多茶叶商以此标准年价格上涨。 "白茶投资正成为一个热点。济南也开始出现在白茶的爱好团体。资深茶友林自2011年开始接触、品尝、收藏白茶、白茶深厚的纽带。由于工作关系, 他经常喝酒, 熬夜, 喝白茶经过很长一段时间感觉身心状态一直很好的调整, 他经常与朋友和家人在一起分享经验和经验。产品白茶, 益爱养生, 藏白茶, 提高品质和附加值。我的这个想法是越来越多的朋友在我的共鸣。"李先生说。 |