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中国-智利科技评价研究中心, 福建省茶叶学会和社会科学文献出版社在北京联合发行了世界茶叶产业蓝皮书: 《世界茶叶产业发展报告》 (2017)。 《蓝皮书》分析了全球茶叶发展的现状和存在的问题, 深入总结了五大洲茶叶生产、消费、需求、贸易、科技创新和茶叶产业发展的概况。世界各地, 并对茶叶产品分类、世界茶叶主要产地、茶叶质量标准和品牌进行分类, 并采用茶叶、主要成分、茶叶和保健、茶叶的产地和分布等, 提出提出了中国茶叶研究报告的一些设想, 并对国内外茶叶产业的发展进行了比较, 总结了世界茶叶发展规律, 探讨了加快茶叶产业发展的措施。 报告提出了加快世界茶叶产业发展的五项措施: 调整茶叶发展结构, 拓宽茶叶品牌和市场, 加快生态茶园建设, 发挥示范作用。龙头企业, 完善茶叶检测系统。促进世界茶叶产业的发展提高质量, 应以农业发展的总体目标和结构调整为前提, 以资源为基础, 以市场为导向,产业化为切入点, 巩固现有茶叶产业基础, 高标准改造现有茶园, 高标准建设新茶园, 配套茶叶加工设施, 应优化产品结构主要质量上乘, 效益卓著, 支持龙头企业, 实施品牌战略, 拓展销售市场, 开发无公害茶叶和有机茶, 成为茶叶行业的特色产业, 促进农民增收和农村经济发展, 加快生态茶园建设, 应充分发挥龙头企业的模范作用, 健全管理体制, 提高管理水平, 注重茶叶产地环境建设, 搞好源头控制, 应建立健全茶叶检验检测体系, 提高茶叶生产规范化, 建立茶叶溯源体系。 茶作为中国的文化名片之一, 对中国的国际形象和文化软实力的提升做出了积极的贡献, 茶叶、茶业和茶文化的发展将对互联互通产生积极的影响, 并国家互通的 "一路走" 的背景。 |