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过去, 对于宁海茶人来说, 天气不好, 但无论是茶叶企业、农民还是茶叶工人, 大部分的收入对前景都很满意, 甚至谈论自满。县农林局茶叶工业厅提供数据确认: "宁海县茶叶面积5.1万亩, 投产4.9万亩, 总产量5810吨茶叶, 增加 2.3%, 总产值2亿5905万元, 增加5.8% "。记者走访了部分行业, 被访者用高频词提取七, 作为宁海茶叶行业的回顾和未来的期望。 首先是: 弹簧输出, 输出值均下降 江燕华县农林局认为, 多年前和之后的低温, 特别是春季开采强寒潮发作时, 对我县早熟茶叶品种造成严重损害, 种植 "黑牛早" 等品种的植物损失沉重, 这是导致春季产量下降, 生产价值的直接原因。除茶叶发芽晚, 采摘期推迟了3-5 天, 后期气温上升更快, 采摘速度比茶叶生长速度快, 导致春季采摘期缩短约一周, 大量名茶来不及采摘。这种双重因素导致了春季总产量2224吨, 同比略有下降, 总产值1亿9455万元, 同比3.2%。 二、名茶: 销售量好, 价格稳定上涨。 与周围的茶叶产区相比, 宁海著名的茶叶质量一直很好, 价格也很高。近年来, 随着礼品茶叶市场的逐渐萎缩, 宁海名优茶叶产能过剩问题逐渐突出, 许多农户都是根据往年的销售来采摘茶叶, 甚至春季也没有回升后收割。, 由于产量的下降, 优质茶叶, 尤其是高档茶叶市场销售情况良好, 一些茶园产品甚至供不应求。年生产优质茶叶830吨, 产值1亿9300万元。 吕 Xianhong, 胡 Aishan 夫妇是宁海不多高山的留守茶叶农民, 生活在磨石苍村现在只有三户人家四人。他们五或六英亩的茶园散落在村庄附近的奥南, 还用茶叶、壁炉等. 百年前, 传统工具生产茶叶, 茶叶无品牌, 利用农户市场购买简单包装, 价格可销往高素质的价格茶。, 他们做了150金泉的老客户买了一份免费的, 收入明显比往年好。他们对收成非常满意。 三、茶叶的大部分: 形势正在好转, 产能正在扩大。 弥补了名优茶叶的生产价值, 其产值是一笔很大的茶叶。, 宁海中、低档茶叶产销状况明显好转, 珍珠茶市场状况有所改善, 烤绿、珍珠茶、茶叶等茶叶生产增长。茶叶农户在夏秋季向市场开放, 过去废弃茶叶原料成为收入增加, 茶叶利用率显著提高。 Ninzeja 茶业有限公司去年生产的茶叶产品430吨, 比150吨, 其中只有2吨的名茶, 主要产品是清蒸绿茶。清蒸绿茶起源于中国, 传递到日本实现机械化、自动化生产, 广泛应用于食品、饮料、日用化工、服装、医药等行业, 而蒸绿茶在最终产品中是近年来国际食品工业暴发户。茶叶公司自己的基地不能支持这样的生产, 其他茶园购买了1500吨新鲜的叶子, 按照最低购买价每吨1200年元, 原来废弃的茶叶原料成为农民真正的收入。"我们做茶叶产品, 虽然价格低, 赢的数量很大, 而市场有保护, 所有出口, 薄利多销, 也可以赚钱."因此, 宁海许多茶叶企业都有兴趣转向生产烘焙绿色、茶叶等初级茶叶产品。"公司的总经理, 张卫说。 四、红茶: 零售业力, 前景可期 红茶也属于茶叶的大部分。由于宁海三茶叶企业的红岩峰生产茶业有限公司也很大, 在过去的主要营销企业中, 以生产 "元音" 牌砖茶著称, 消费群体是牧民。推出了 "红岩峰" 牌开始采取的零售线, 目标市场是城市的红茶消费群体, 产品包装精致, 价格高档, 同时销售茶叶雕刻装饰品和空气净化砖。 "我们的产量是2000吨, 产值是3000万元, 比1600万元几乎翻了一番。不包括内蒙古2000万元产值, 宁波、上海、河南、陕西等地区贡献了1000万元产值, 其中70% 的收入来自红岩峰红茶的零售收入。"公司董事长葛明对未来非常乐观。 五、品牌: 众多奖项, 国家地理标志证书是一项重大的积极 宁海茶, 在专家眼中, 一直以高品质为同义词, 各大品牌一直是国内茶叶展的赢家, 并继续拿着奖品得到软。梅, 第八届 "绿杯" 中国著名的绿茶评级, 我县 "旺海丰" 牌和 "澜铭" 牌王海茶荣获金牌, "望府" 牌茶叶, 如6茶获银牌奖, 中标人数在宁波市排名杉木圣。第十一届浙江绿茶博览会, 汪洋茶叶, 希望家茶和红岩峰三企业在茶叶竞赛中荣获金奖, 在宁波市仍名列第一。10月, 我县茶叶企业参加第四届中国茶叶博览会, 汪洋再次荣获农业部 "优秀品牌" 荣誉称号。有很多类似的荣誉, "裕空港奥竺牌" 宇 Chucha 等茶经 "峨眉山" 杯第十一届国际茶叶大赛和7金3银;王海茶荣获第四 "全国饮杯", 全国茶叶大奖.....。 对于广大农户来说, 汪洋茶叶作为宁海的一个公共品牌, 国家工商行政管理总局颁发的地理标志证书是一个显著的积极、地理上的标志, 起源于王海茶叶产品作为知识产权保护, 要提高对王海茶叶产品的标识, 提高市场竞争力具有长期的意义。 六、短板: 市场扩张、经营模式、产业发展有很大的改进空间 宁海县茶文化促进会会长杨 Ga 和宁海茶业有着深厚的感情, 对于茶叶企业来说, 农民的境况也不错, 但谈到宁海茶业的问题, 他也没有保留。他认为, 虽然宁海茶叶质量好, 但市场发展疲软, 主要还是集中在宁波市场, 远离浙江, 到乡下还有很长的路要走, 农民 Indina, 不敢扩大生产, 限制收入。茶叶行业缺乏规模化发展的理念, 零星、零散、零碎, 无论是建立市场平台还是团队合作销售滞后于丽水松阳县、新昌等地区。茶叶的工业利用率低, 大部分生产的初级产品, 终端产品的开发刚刚起步, 导致茶叶农民采取春季休息;有大量的文章要做的三个产业, 例如, 发挥宁海的生态优势, 发展茶旅的经济。 七、茶叶产业转型升级: 不仅是主旋律, 更是心 中国茶叶产业 "十三-五" 发展规划指出: 茶业跨越第一, 第二, 第三产业, 供应方茶叶部门改革逐步投入议事日程, 国家政策指导, 地方政府扶持, 科学研究和技术创新, 企业发展战略联合发挥力量产业转型, 并在市场、品牌、企业、营销等方面进行升级创新。 在此背景下, 宁海有关部门开始准备茶业 "十三-五" 发展规划, 提出 "5688" 的目标: 建设王海岗、良黄山、望福山、茶山、三洲拦河闸5大茶园, 以保持适度的产业规模, 县生态无公害茶园面积达到6万亩, 达到总产量的8000吨, 茶叶产业总产量为8亿元。提出了茶园栽培工程、生态溯源茶园建设项目、茶树品种改良厂工程、茶叶生产机械替代工程、王海茶叶品牌推广项目、茶叶全产业链建设项目、茶叶 (文化旅游卫生) 综合建设项目和茶叶企业振兴项目八具体措施。 "茶业的转型和升级" 也是受访者最提及的字眼。事实上, 在过去, 一些茶叶企业已经开始了转型升级的步伐。王海茶叶包装中心项目开工后, 新落成的茶叶生产能力为20000公斤/年, 新厂区面积650亩茶叶, 导致720户家庭。红岩峰茶业有限公司在发展城市红茶消费群体的同时, 还生产了茶叶雕饰和空气净化砖, 并在天猫开业的旗舰店。Ninzeja 实业有限公司张正计划承包一座小水库旁的茶园, 连接全国登山健身径, 开发茶叶、垂钓等休闲用品, 走结合之路。 茶, 从原来只满足了饮酒的功能, 现在越来越成为许多人的生活方式, 茶鉴赏和收藏, 已成为一种社会文化现象。关于宁海茶叶的讨论也逐渐从圈子向外人传播, 为宁海茶叶产业的转型升级和宁海茶叶品牌的真正崛起, 很多人都很期待。 |