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一夜之间的行业剧变, 总有各种各样的迹象。 只有这样一个标志才可能不被所有人清楚地理解。 茶叶行业不同于石油、金融、烟草等特殊行业, 属于行业的全面竞争, 因此, 产业的变化, 往往围绕市场的力量, 也是一个缓慢的过程。 1988年来国有大型企业下岗, 那行业, 心态的全面变化在条件上不复存在, 给人的感觉并不那么明显, 然而, 对于普洱茶业来说, 发生了巨大的变化。 一个 普洱茶于2000年生产约1万吨, 这一数字基本上符合中国香港、日本、法国等几个大市场的需求。 2004年后, 普洱茶跃升到5万吨的产量。 这种变化实际上是由茶叶的大转移引起的。 例如, 改革开放后, 首先是铁观音制的半发酵茶, 在炎热的近20年后, 经过发酵的普洱茶阶段。 在茶的进化史上, 这种渐进的进化将继续和循环。 任何市场都是从无到有的, 然而, 不断攀升直到一个高度, 然后暂停, 普洱茶也不例外。 在前一段中, 一位经济学家徐许小年举了一个例子, 一个农夫的农田, 你给他一台拖拉机, 然后生产力就会增加, 你给他两个, 生产力提高一半, 你给他三, 生产率不仅不上升, 而且形成了一个拖动。 本例可以生动地说明普洱茶的现状。 2004年以前, 普洱茶的厂家寥寥无几, 市场的品牌集中在茶叶、下关, 这三品牌的巨大效益, 所以, 有人说, 节约茶叶附加值, 这是由于茶叶的特殊时期, 生产, 小品牌,市场行情自然很小, 保费空间自然大。 市场形势在2006年年后, 发生了巨大的变化, 2006 普洱茶突然出现了近上千家厂家, 投资资金积累量大, 而这些投资将会释放实力, 同时也将吸引更多的投资进入。但对于茶叶行业的当时, 拖拉机突然增加太多, 其次是2007的普洱茶的崩溃。 从3家厂家到1000家厂家, 消费者的增长率, 肯定赶不上投资者的速度, 这就是钟摆的事实。 2007年后, 生产厂家没有增加, 问题是品牌增加了。 大家都很喜欢古树茶的概念, 所以, 每家茶叶店都有一个独立的品牌, 市场已被极度稀释。 这实际上让消费者再次找到了北方。 在市场上有1万家店有1万类的章节品味, 市场上有10万个店有10万弓牌, 那么到底谁是正宗的呢？ 然后, 春天过后, 又一次撞车了。 经过近两年的市场低迷徘徊, 大家都在猜测, 也许就在 2007, 2008-2009 下滑, 2010 开始上升, 计算时间, 开始上升。 但是, 事实上, 这是错误的。 现在茶叶行业有第四拖拉机, 第五拖拉机, 第六拖拉机..。 如果我们停下来思考一下我们周围的传统产业的衰落, 以及所谓的传统产业中的巨额债务, 那么我们应该认为这个行业已经发生了很大的变化。 易货和原始人交换东西的区别是什么？ 两 实际上, 我们所谈论的是一个行业的总投资问题。如果一个行业中没有人投资, 那么这个行业注定会衰败。如果一个行业的总投资过载, 比你的负载, 自然会有问题。 现在普洱茶的问题是人口其实很小。 这一点, 我们可以用数字进行比较。 如果我们输入茶的关键字, 那么, 普洱总是点击最高的一个。 毫无疑问, 今天的市场, 普洱茶是最出名的。 但是如果我们朝另一个方向看, 我们会找到一个可悲的数字。 我国年产量约230万吨, 普洱茶叶产量约10万吨, 这是普洱茶的最高峰, 即年产量的大约5%。 2007年和两年的高峰期, 正常年份生产约5万吨, 其中至少有一半的摄入量, 然后实际消费量每年约2.5万吨, 即约1% 的总产量。 换言之, 100 的饮茶人口中, 只有一个人真正喝普洱。 这是一个尴尬的事实, 如果我们扩大视野, 扩大到六大茶叶, 放大到全国消费市场, 实际消费数字和基础很小。 不过, 也会有一些疑问, 基本上所有的茶叶店都卖普洱, 基本上所有的茶俱乐部都是卖古董普洱茶的, 其实没有那么少的数字吗？ 然而, 古董茶是否具有欺骗性的问题没有被讨论, 而是智商问题。 即使是真正的茶, 古董茶的速度是成百上千的, 真正的消费数量可以支持这个行业吗？ Banzhang, 冰岛对另一公斤的茶叶价格来说, 对于整体价格的推或稀释真的有实际意义吗？ 这实际上解释了我们的症结, 我们的营销, 文化, 必须从这里思考。 在拉动产业核心之前, 它实际上是 "增值"。 这是我们今天谈论的核心话题, 所谓的 "煎茶模式"。 它是煎茶方式的附加值效应, 导致普洱茶的超常规开发。也导致了大部分的生产行业不及时食用 "生茶", 消费者数量无法跟上, 使行业的良性循环无法完成。 2007、大利煎茶模式由福建人民和广东控制, 厂家不插。 2007年5月以前, 中国茶叶的巨大效益, 之所以大炒, 不仅得益于2005年底到北京的 "大篷车" 活动, 还得益于股票的大火, 价格的上涨, 各种投资都没有释放, 因为茶叶大火, 在外面的圈子里吸引了很多钱。 另外2007种现象也可以解释当时的炎热, 安徽, 贵州, 四川, 广西多年的烘烤, 烤绿的陈茶拉入的勐海县和下关, 被所有加工成 "普洱茶", 被抢购。换言之, 早在 2007, 一叶被包装成 "普洱茶", 可以卖高价。 当时, 勐海县有茶叶检查站, 今天的班张春季防止茶叶外拉类似, 主要是为了防止茶叶拉入省内, 勐海县, 但还是不能防止大量的油炸绿陈茶, 烘烤绿色陈茶拉进了主要茶叶厂的勐海县。 另一幕也说明了2007年的情况。 当时, 整个地区, 从乡镇到县城, 从县城到市区, 每一个市场几乎都挂着标语: "救如思茅普洱"。有人说, 普洱茶是某种大师炒作起来, 其实, 一堆几乎到了国外和尚的困境, 我怎么能经营一个行业呢？ 2006年下半年, 普洱热开始了。从市场的角度, 当时, 云南一个重要的产茶县, 云县人都是这样的传说, "一篮子早晨, 下午开摩托车"。"这意味着在早上拿起一篮子茶, 并得到一辆摩托车开车回家下午。 当时是一个真实的场景。 疯狂的状态超乎想象。 因此, 在2007年春季之后, 普洱茶的倒塌是正常的。2007年以前, 该行业没有 "古树茶" 的概念, 收购价格炒到60元人民币70元已经很高了, 所以农民们都很穷, 撞车会崩溃得很彻底。从2008年到 2009, 勐海县面积的茶园是7-8 元一公斤也没人买, 怡吴地区的茶叶价格达到18元一公斤已经属于高价。 被行业崩溃吓坏了, 所以, 当炒作起来的时候, 外人的圈子不见了, 你就不会听到什么房地产老板, 制药商要投资油炸茶了。 大利煎茶模式是彻底改变了为圈内人的经营, 最典型的是, 芳村1.3万店, 几乎一半是参与了油炸茶模式的巨大效益, 即鼓把花传播到人们的圈子里。通过花, 谁花了自己的家, 还是花了家, 其实是比谁经营的财政能力, 谁共和党人的勇气大。 我们可以清楚地看到, 油炸茶在头上的大效益, 无论是博傻还是庞氏骗局, 社会的高地位散户投资者都越来越少。因此, 做一个盈利性好的网络、战场和方法的改变是很大的好处。 现在市场不景气, 还有人在炒作 "蓝韵", 傻傻的在网络上收集茶叶的千块, 不是缺少头脑的洗脑。 一杯不能喝的茶, 它能跑到天高的价格吗？ 今天的情况与2007不同, 也不同, 行业的方向已经改道, 工业模式也将发生巨大的变化。 所以, 有企业对我说要创新新车型, 其实现在市场已经被吓坏了, 不管花样有多好, 同样, 无非是卖茶, 茶可以喝一点, 茶价平一点, 古树的虚张声势让步pt 少印一点比任何更强。 而且, 所谓增值是前提, 第一是品牌, 第二是价格不透支, 第三是质量。 |