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在茶叶行业, "吊杯" 又称 "吊杯香", 俗称 "香底杯", 即洗茶先从公平杯中倒下, 热在杯口闻, 然后再杯稍冷或多摇几下 闻。它的香味不张扬, 像莲花一般的清香淡雅恬静。 二是普洱茶杯的末香和茶具 (杯料、造型)、水等因素。不同的茶具由于其结构、茶叶、香气和各种感官指标都不尽相同。 总的来说, 不同的山茶, 香气和独特的味道, 如: 老类章节的暗香, 闻干茶 Meizichang 等风味, 但后泡沫后的香味茶, 但低香气。 因此, "吊杯" 可以判断为茶叶品质的基础, 但只有追求普洱茶 "挂杯" 势必是一个好茶错过。毕竟, "挂杯" 是因为普洱茶本身是充满品质的, 汤色浓醇, 类似酒挂杯, 但一些好茶却没有挂掉杯子说。 最后, 普洱茶以其香气著称, 但尝到了胜利的滋味。茶叶无货, 适口为珍, 好与坏, 一品可看。 |