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一杯茶的营养有多高？为什么绿茶, 不只是中国的国家饮料, 是联合国推荐的六健康饮品的第一个？英国的抗氧化剂实验告诉你: 11杯300毫升的茶叶, 抗氧化剂的效果相当于1.5 瓶红酒 (每瓶约750毫升) 21杯300毫升茶叶, 抗氧化效果相当于12瓶白酒 31杯300毫升茶叶, 抗氧化作用相当于4苹果 41杯300毫升茶叶, 抗氧化效果相当于5洋葱 51杯300毫升茶叶, 抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁 61杯300毫升茶叶, 抗氧化效果相当于12杯啤酒 中国农业科学院茶叶研究所副主任姜瑜表示, 绿茶多酚保留着最有效的抗氧化剂效果。 此外, 在一杯茶的营养是: 一杯300ml 茶的营养成分 项目和内容主要成份主要作用 人体必需营养素, 如白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白20-30% 蛋白 氨基酸1-4%、谷氨酸、天门等25多种人体必须, 减少血氨, 调节脂肪代谢 生物碱2-5% 与咖啡因最提神利尿, 促进血液循环, 降低胆固醇, 防止动脉硬化 茶多酚20-30% 儿茶素、黄酮、花青素、酚醛酸等四种血脂、消炎阳、防辐射、抗癌等 碳水化合物20-25% 淀粉, 纤维素, 半纤维素, 木质素补充能量 维生素 0.6-1% 维生素 A、C、D、b 族、类胡萝卜素等保护视力, 增加抗性、抗坏血病、抗氧化、抗衰老等作用。 脂质8% 调节人体细胞的渗透压力, 如脂肪、磷脂、甘油酯和糖脂。 矿物质 3.5-7% 钙, 钾, 镁, 锰, 铁, 锌等, 防止味道奇怪, 防止皮肤过敏, 增强免疫力, 蛾齿等。 这就是为什么茶有 "三抗" 和 "三滴" 六大好处, 即抗癌改变, 抗辐射, 抗氧化, 降血压, 血脂, 降血糖。巴黎预防医学中心的尼古拉斯. 汤教授的一项研究发现, 喝茶的人的死亡风险比没有的少24%。日本的流行病学研究表明, 每天喝10杯茶的男性患心血管疾病的几率比每天喝不到3杯的人少 42% (每杯30毫升)。 所以, 为了你的美貌和健康, 喝茶怎么样？ |