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南糯山: 古代茶的第一个村落

时间:2024-05-02 来源:中华普洱茶网

南糯山: 古代茶的第一个村落


在傣族语中, 南蜡是 "竹酱" 的意思。相传有一年代举杯向南腊山巡逻, 当地哈尼族招待宴会, 餐桌上的竹笋酱让土司吃得很像, 所以问了哈尼族一年一度的进贡竹笋酱, 南腊山所以叫。


传说当年 , 诸葛亮南 , 路过南腊山 , 兵印机 , 生眼病 , 诸葛亮将进红袖 , 兵士摘叶子开水 , 饮病 , 南腊山也有人叫孔明。诸葛亮征南不到云南南部, 诸葛亮种植茶只是一个愿望, 一个传说。


南糯山离勐海县26公里, 自古是澜沧江下游, 最著名的古茶, 重要的原料产地优质普洱茶。最早的时候, 南腊山开始种植茶没有经过检验, 但要确定的是, 直到南诏时期, 朗郎的祖先也这种茶, 后来三位一体搬离南腊山, 茶山的遗产被爱 人继承;根据当地的爱三位一体的人的父子制度可以推断, 他们住在南糯山57到58代左右1100年过去了。


南糯米古茶树主要分布在: 半坡老村 [3]、石老村、罗摩、石新村、多按村、女村、雅口老村、向阳村、水和寨巴拉等哈尼族平房。


目前, 有1000多公顷的老茶园, 应该是1000年前, 茶被采摘, 废弃的花园。在气候复杂多变的南腊山地, 古茶树的生长有不同的特点, 这茶味浓, 香阳, 甜, 光滑。茶味更刺激, 浓郁, 甜美韵足。老酒的积累后滑味浓。茶长久以来一直是朋友的追求, 是难得的好茶!自古以来是澜沧江下游的西岸最著名的古茶, 优质 pu 的普洱茶原料产地。


竹村与茶一起生活


南糯米山竹林26公里, 自古以来是西岸最著名的古代茶树山, 优质普洱茶, 重要的原料基地, 有1100年的历史物种。南糯米竹村平均海拔1500年米, 年气温17-18 度, 年降雨量1350-1500 毫米, 半坡老村茶林连接成一体。


云、林、古茶、民居, 甚至整体而言, 竹村是如此的动感, 充满了灵性的景观。而茶 "同居" 是南糯米竹村的亮点。屋后装饰着村民的房子, 是形状各异的魔力, 千百年来, 满是翠绿的古茶树。乡村路两边的山是整片古老的茶树, 有樟树、桂花、苏木、板栗树等植物混合的学生。清澈的泉水穿过河流, 形成了一座青山的原始生态环境。独特的自然环境, 这里是大叶茶香脚, 背甜, 质量好的重要因素。


竹村茶, 绳清, 紧结完整, 茶黄梁独奏, 唐色淡微雾, 汤中含有春天特有的薄薄的白色, 口感非常清新, 杯底清爽的蜂蜜香气持久涩感很轻微。叶子的底部是均匀的, 口感醇厚。香气纯净持久, 有花果香, 贮藏后的变化更丰富。


蜜香余牙鸭口寨


茶友最有名的茶戴望舒百年古茶, 是集中在南糯丫口老村。从山脚下经过江南古茶村--石村、姑娘村、拨母村、半坡老村。这个古老的村庄坐落在山顶上, 这是南蜡最偏远的茶村之一。老村里的茶树出生在远离茶园的古森林里, 从茶园到花园, 一小时, 山上满是绿树成荫的小路崎岖而原始的道路, 只够一孤, 山路之间的古树郁郁葱葱。, 高山溪流, 没有凉爽的气氛。通过原始森林, 是百年老茶树生长, 四周绿树成荫, 遮荫。茶树根部相距两米, 但树枝茂盛, 足以连接茶树。站在茶树的边缘, 头顶上有一把天然的遮阳伞。而远看, 即使是茶树的生长, 如海中的波浪, 叶栅, 但满眼的翠绿, 如此茂密的古茶树生长, 还孕育着茶叶王的土地, 需要大量的养分供应, 而且长时间的沉淀。南糯米丫口老村这片古老的茶园, 四周绿树成荫, 老树叶子上源源不断的天然养分供给茶树, 叶子覆盖着脚下的每一寸土地。与不同茶树种植环境相比, 叶片形成有机营养茶园生长的茶叶, 叶片细腻光泽饱满, 叶片柔软。


而南糯山茶属茶叶的大叶种, 叶较长。精选材料南糯米茶生产, 干茶绳长, 色绿绿绿色, 因鲜叶饱满光泽, 干茶能感觉 Urun 感。老村最大的优势是营养丰富, 养分被茶树吸收, Urun 干茶是浓郁的干茶香。在没有寨子的情况下, 喝的茶可能不是山的味道。


这就是步行茶村的意义, 喝到真正属于这个地方的茶味, 南糯米崖口老村, 茶叶资源在整个南糯绿区最富, 因为海拔最高, 生态环境最好, 茶味在整个绿地面积也略有小幅。沸水与茶叶相遇, 香气随茶色的变化而逐渐浓稠, 闻到茶香, 像在森林里, 清香的清香仿佛没有蜜香, 深吸, 深吸, 细闻, 清香,总有香味无尽的芬芳, 如果你爱这缕香火, 那就更容易爱上入口的滋味, 茶叶入口稍涩, 在舌头表面, 舌头适中到可怜, 刚好在时间和入口的涩感觉。


也许这不是大众喜欢的味道, 因为茶叶几乎在第四泡, 苦涩的褪色, 浓郁而浓郁的甜汤的感觉, 在整个嘴巴里越来越强烈的呼吸。所谓厚积薄发, 据说这样一杯茶, 开端淡淡的苦涩, 出现后的甘甜更明显, 给满溢的茶汁, 金色的茶更浓郁的粘性感。茶在口中的舌头只觉得细腻而黏, 浓郁的甜感, 稍差, 它是茶汤的组合, 所有的口感都是最好的味道。等到茶喝光, 拿起杯子, 底部的蜂蜜香还是, 就像入口之前那香香, 没有减弱或消失。


刚性柔性与集石老村


石老村应该是南腊山最早的寨子之一, 据老人说最早是女孩村, 祖先搬到南方的第一套糯米女村, 在过去的两年里发现了 s这里不足以分隔石村。石山村的山更陡, 古茶树和周围的其他植物一起形成了茂密的植被环境。与帕西和他开相比, 这里的古茶树更矮、更高, 身高约2米。但这里的土壤比帕西, 他开湿润, 疏松, 腐殖质土壤较厚, 土壤更肥沃, 阳光的感觉没有帕西和他凯强。茶树的年龄应该是200-300 年的形状, 生长非常旺盛。这一带的古茶, 虽然身高不高, 但树干相对粗壮。由于树冠低于1.5 米的高度, 斜坡是陡峭的, 表土是松散的, 所以我不得不跪在地上, 拍摄的照片。这里的茶叶也有一个特点, 是树冠覆盖面积较大, 所以虽然间距很大, 但其实很密, 要走的同时, 必须鞠躬腰部。


石老村的茶糕, 经过纯手工烘干后, 自然干羊毛, 绳子很丰满, 表面发亮, 直接闻到它的羊毛香味, 古树香韵是非常独特和丰富的。采用高山弹簧蒸气压, 手工石材成型, 蛋糕表面光亮。茶汤金黄半透明, 香气高, 突出了一个更独特的 "刚性和柔软", "刚" 的表现为入口的强烈的香韵, 回到甘生锦和喉韵, 满汤人, 粘性感觉更强烈, 和水品质, 喉韵保持舒适。


透过云层看到帕西


勐海县县内的腺和乡镇西南方向, 海拔最高1850年米, 平均海拔1700多米, 从地理位置上, 在南腊山和褐山之间, 据说超过130年前, 目前的 Banzhang 老村是农民的祖先们发展和生活的和平与满足。帕西很大, 绵延10多公里, 北接苏, 孟混合镇西, 东与景洪小街乡接壤, Pashagou 茶园区, 无论大寨, 小山村都有古茶园, 老村里有茶王舒围已达2.1 米, 被云南省茶叶司评为第一。


帕西茶这个地名对于普洱的爱情来说一定很奇怪, 将帕西作为一个单独的 cha 可能是剑 YINGPE 第一次求婚。在前一篇的《古茶》的介绍中, 所有的作者都将进入南蜡山脉。但根据建安 YINGPE 作者的实地考察, 南糯米和沙漠是在腺体和乡镇, 但 GE 分开水为一个村委会, 南腊山和帕西两山相距30多公里, 在地理完全脱节, 帕西有5哈尼族寨子, 帕西老村至少500年的历史, 是哈尼族在勐海县的另一历史聚落。目前, 帕西在古茶园保存至少2000亩。帕西由于在尖峰镇的南山分院、高山大道、群山中, 被他的许多人所包围实在太少, 所以没有得到媒体的关注, 所以一直是其冤情属于南腊山的名字。


老茶--帕西, 满是云和雨, 种植茶树在 1500年 meters-1800 米, 除了这里郁郁葱葱的植被, 森林下的丰富植物, 肥沃的土地, 生长树木繁茂, 芽早, 长丰收, 长肥叶, 白色显着, 好品质, 茶性如美一般典雅, 茶如柔和的微风轻柔的棉花, 缠绵的魅力作为一般的甜美的展示水。


帕西茶在腺体和乡镇, 腺体和为哈尼族语言, 意思为幸福, 吉祥, 这幸福吉祥的地方最高的山是南山, 山下一个非常美丽, 腺体和乡镇在这里。有一个小湖 Chingbi 如玉在镇的后面, 这被称为黑色龙滩, 傣族语言被称为蜡郎。南岸的湖是一个非常大的傣族寨, 一座建筑栏杆是一个高大的竹, 四周环绕着风, 竹林摇晃着, 一座木质建筑忽然藏起, 衬着寨子的精神如画。在寨子的一侧, 竹林的头上身着裙边的傣族女子轻轻地缓缓地移动着身影, 远不像孔雀, 仙女出现了。在整个腺体和乡镇风光最美丽最难忘的地方是黑龙潭, 那里的青山, 秀水, 竹, 美, 风, 阳光, 给人的感觉是幸福吉祥。


傣族寨后面, 水坝的尽头是一座高高的屏障, 就像山一样, 那就是沙漠, 五哈尼族分布在山坡上。帕西很大, 绵延10多公里, 北临苏, 西邻孟混合镇的开放, 东与景洪小街乡接壤, 在行政区域内是村委会, 管辖5哈尼族村, 最大寨子是帕西老村有数以百计的家庭, 最小的新村也有30多户人家, 每隔1公里, 村里和村里都能互相喊希望, Pashagou 茶区大, 无论大寨, 小村里, 新村, 老村, 村里有古老的茶园, 古茶园将连接到5的寨子, 有许多大茶树站在寨子中间, 老村里有一棵茶树围已达2.1 米。, 被云南省茶叶司评为第一。


帕西老村有条路通向开茶的状态, 盆村, 沿着这条路走了两个小时不能走出古老的茶园, 村民们说更令人惊讶, 他们说, 帕西的古茶园步行2天也看不到完成后, 已链接到山上的浜盆地和褐山类章节。帕西的古茶树生长得很好, 郁郁葱葱的绿色, 光泽, 高大的树枝, 一棵大树的潜在外观。耐寒的人在远古时代没有矮茶树的习惯, 他们不砍茶树, 只有上面的树枝拉弯和下面的树枝绑在一起, 使根树枝弯得长, 因为中华人民共和国是一个之后法律的建立, 解开, 古茶树的芽背伸展得很高。


从勐海县的帕西30多公里, 在勐海县和乡镇和孟混镇和景洪小街乡交界的山上, 是否去景洪或下一个勐海县都不容易, 过去与小接触外面的世界, 使哈尼族传统文化保存得更好, 寨子里的栏杆都是木制的, 村民大多穿着哈尼族的服装, 用哈尼族的语言交谈, 60 岁以上的村民都不太精通汉语, 而帕西的哈萨克人和南腊山自称僾, 僾无言, 没有记载历史, 帕西说不清有多少年的寨子, 帕西老人说, 他们只知道他们的祖先在河里 (澜沧江东岸) 搬迁过去, 寨子里的老茶树是一代人, 他们说不出话来。


帕西老山村有多少年历史找不到历史数据, 但腺体和乡镇人民知道, 哈尼族寨家庭将100户人家分成新村, 而从帕西老村有七或八的新村, 甚至棕山Banzhang 老村从帕西迁出, 一个村庄扩大到七或八个村庄, 人口增长近10倍, 在极低生产力的远古时期, 这个过程不是200或300年可以完成,根据 Pashagou 茶园面积和茶叶年龄的大小分析, 帕西老村历史不应少于500年。


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