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今天, 我们将讨论普洱茶产区, 包括特定的丘陵, 这将在稍后提到。对于普洱茶来说, 原料始终是最重要的, 良好的原料, 创造好的茶叶, 普洱茶三主要产区为: 临沧, 思茅 (普洱), 西双版纳地区。根据茶叶的整体质量: 版纳第一, 临沧第二, 思茅第三。这是一个全面的排名, 但每个茶园仍然有自己非常明亮的眼睛丘陵, 如临沧冰岛, 普洱的靖等。 普洱茶在市场上95% 以上的原料都是从三个茶叶中挑选出来的, 从价格上来说, 近五年来, 整个市场上的版纳的平均价格高于临沧和普洱, 而临沧的价格高于普洱。, 可以看出版纳的勐海县是该地区的绝大部分, 而在勐海县地区的茶叶厂从规模和影响上看, 产品比其他地区大。 从该地区来说, 版纳地区除了地理气候非常适合普洱茶的育种, 版纳也是普洱生产历史最悠久的地方, 下属县的勐海县一直是 "大叶茶家" 的美誉, 也被誉为普洱茶的起源。版纳下属生产的普洱茶最大的两个地区是勐海县和勐腊县, 在2004年的勐海县之前, 勐海县茶厂是主要的收购地区, 勐海县茶区代表的地区有: 棕山 (著名的 Banzhang, 他开,小行政区, 古村落, 阶级盆地, 帕西, 老 E 等在棕山), 南腊山, 孟宋茶。 南糯山有800年的茶王, 产茶史, 孟宋是西双版纳海拔最高的茶树, 素有 "小班" 之称, 茶叶的详细特点将在以后提及。回到大茶, 版纳的整体特点是: 茶强, 香阳, 苦弱涩强。这只是一个初步的区域特征, 具体到山上将有不同的准入, 要考虑海拔的气候等因素, 普洱茶区域强, 马蹄之间的差异小山, 没有百正确的结论。 首先简要介绍了三大茶叶的基本情况, 然后对 "临沧茶园" 的基本情况进行了分析。临沧茶产区主要集中在沧源、双江、飞云、云县等地区, 其中举世闻名的万亩古茶群落位于双江孟库山, 大雪山十分重要的茶叶产区, 著名的冰岛位于山东的降雪水平。 东岳茶: 三大茶茶和名山 临沧是茶叶生产的一个非常重要的产区, 茶叶资源十分丰富, 是云南最丰富的生物多样性, 是古茶树最丰富的遗产之一, 最具代表性的地区之一。临沧茶树具有悠久的驯化和栽培历史, 并已进行了至少1000年的考察, 最早在唐代《蛮夷书》 "茶叶出生于银城界线的群山, 零散收藏, 无采矿方法, Moncheux 相当对胡椒, 生姜, 广西和烹调。"银健康城" 包括此云县漫湾、繁忙的胸怀、搬运工、博尔德等地, 在临沧的管辖下, 双江、沧源、云山等地被保存在百年甚至更长的时间内。茶的栽培。 临沧茶和版纳茶, 整体表现苦弱涩强, 在口感有点硬, 汤更浓, 口感狭窄, 厚叶肥厚, 风味特殊, 浓郁, 舌面甘怡和腭后段香气饱满,稍微更高的刺激。 临沧最有名的山当属于18村, 有一句话: 孟库18村, 寨寨出好茶。包括著名的冰岛, 过去, 水坝蜡等, 每一个村庄的味道是不同的, 我们将在后面一个详细的解释。 东岳茶: 三大茶茶和名山 让我们来看看思茅茶区, 思茅那普洱, 2007年正式更名为普洱市, 在10个县辖下的普洱市, 各县都有茶叶生产, 普洱市、京东、景谷、澜沧江、江城等主要生产县和城市。 普洱市森林覆盖率为 63%, 有哀牢山和无量纲两山, 临海辽阔, 有 "绿海明珠" 之称, 经考证, 在普洱市七县29茂密森林中, 有近8万亩野生古茶社区, 镇千家在2700和2500两个野生茶王, 普洱县昏昏欲睡鹿山和木板山也有两棵树千年古老的野生古茶树, 景谷县是兴有1000年的野生古茶, 澜沧江县和过渡性的千禧古茶树、靖、芒王村拥有世界闻名的千年栽培上千亩的古茶园, 但从古茶树栽培面积和老茶树数量, 普洱城远西双版纳以外。 普洱茶是古代茶园中最具代表性的, 京麦茶区涵盖澜沧江村和芒王村, 那里有一处古老的茶园, 有着千百年的种植历史, 是栽培的古茶种植园, 年龄很大, 千百年来这里到处都是古树, 是目前云南省最大的古茶园, 比较有山的特色有孟本, 大萍掌, 助浪,山景, 每座山的味道都不同。除了靖, 普洱茶更是著名的茶和州, 景谷, 镇镇, 江城, 将陆续推出, 我们将进入下一阶段的具体山丘, 首先从最有声望的版纳茶开始。 |