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买普洱茶你可能经常会遇到很多麻烦, 人们最头疼的是凌郎的产品不知道怎么开始, 到底买哪种茶好, 哪个牌子。总是担心钱和害怕买假的或有问题的茶, 这将困扰的人谁买茶。但没关系, 教大家两个常识, 未来买茶就不用再担心了! (a) 从产品信息 1、选择产地: 云南普洱茶有三大产区: 西双版纳、普洱 (原思茅)、临沧等生产普洱茶品质较好。 2、选择优质的茶叶生产: 茶叶各有特色, 不一定哪座山一定要结实, 哪座山必然弱。煮熟的茶叶以勐海县生产的最佳, 勐海县由于特定的气候条件, 发酵普洱茶的品质是最好的。 3、诚信企业的选举: 企业诚信经营一般有营业执照、健康证、税务登记证、价格, 选择这些都将更加放心。 4、选择知名品牌: 品牌识别看不到广告, 更重要的是看到企业或品牌的美誉度, 所以你应该多看更多的认知, 形成对品牌的全面理解。 (二) 从产品的特点和属性 在听取了认知产品的外部信息后, 下一步是认真评价茶叶。做五件最重要的事情: 看, 闻, 看, 品, 试。 看干茶 从茶种的角度来看, 如昏昏欲睡的鹿山, 大的小叶的状态, 成品的绳子将会很好。靖, 他开, 油乐等有很多中间型, 绳子也比较紧薄。 形成的电缆和茶叶种类, 方法之间有直接关系的品酒必须对茶叶品种, 生产习惯有知识的线, 如果标准样品更好。 闻茶 看完了电报的颜色, 茶香的消息。不同的茶叶风味, 强弱, 梯田茶和老茶树茶是截然不同的。老树茶香闻有清爽的感觉, 梯田茶有反复无常, 轻浮的感觉。 看汤的颜色 正常茶叶的生产工艺其汤色为半透明, 根据贮存时间为黄色或金黄色或黄红色或板栗红色。其正常的汤色变化应为1-5 年黄绿至金黄色的变化, 5-10 年金黄色变红, 10 年后黄红向宏丽转化。 商品品味 第一杯茶吞下后, 请集中注意, 摸一下背甘的嘴, 盛金具体准确的位置。判断好茶的标准包括: 香、甜、滑、顺、背甘、盛金。 一般说来, 南方茶叶越多, 口感越高, 茶味茶的风味茶越多, 在澜沧江外的勐海县、澜沧江。 嗅到杯子的底部 (在杯子的底部保持芳香) 杯底香主要用来鉴别是否老树茶。多数梯田茶没有一杯底香, 有的矮老茶树如果周围的生态环境更好也会有杯底香。杯底的 Jeshan、寒香、老茶树的强度和耐久性以及生态环境。 看树叶的底部 普通普洱茶的颜色是一样的, 不软烂, 无噪音, 10 年的时间, 对黄栗变绿, 10 年后的板栗到栗子。 如果叶片底部有烧焦的边缘和焦片, 则固定锅的温度过高; 如果有黑色的硬茎, 叶子, 是茶时受潮发霉; 如果叶色正常而软腐则是加水发酵; 如果叶子的底部有红色, 红色边缘, 是新鲜的叶子或在摩擦以后轻的闷到, 酵素催化使它红色。 耐泡沫性能测试 泡沫阻力的程度与茶叶中夹杂物的含量有关, 也可能与茶叶的物质结构有关。在实际酿造中, 梯田茶的水平明显低于老茶树。由于年龄、采摘量、根系与养分吸收的关系, 老茶树茶的含量明显高于梯田茶。 |