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唐代, 吕宇经过艰辛的田野考察, 写在中国乃至世界上第一本茶书《茶经》, 其中 "八初", 唐代产茶区分为山南地区、淮南、浙东、浙东、建安南、中黔、江南、岭南等八大绿地 从此, 朝代的更迭, 茶区逐渐扩大, 体验宋、元、明、清、中国北纬 18°--38°、东经 92°--122°辽阔的领土、20个省 (区、直辖市) 总经销1019年县在城市。 产茶面积广, 从山东蓬莱到海南岛, 从西到西藏的林芝, 东临台湾岛, 横跨热带、亚热带和暖温带三气候带, 茶园面积4000万多亩, 从海拔几米, 海拔2600米, 生产绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、红茶、白茶、茶叶、紧压茶等特殊茶叶。 西南茶 包括滇中北部、广西北部、贵州、四川、重庆和西藏东南部。世界茶叶的发源地, 中国最古老的茶叶, 茶叶品种, 保留着古老的茶叶习俗。 该地区属亚热带季风性气候, 地势高, 属高原茶, 大部分为高原和盆地, 雨量充沛, 有机质含量高。富含红茶、绿茶、黄茶、紧压茶。 名茶: 孟山、峨眉山、青城山 主营茶叶: 都匀毛尖, 顶花蜜, 青城山雪芽, 竹蛇, 普洱茶等。 江南茶园 江南长江, 南岭以北。包括广东省、广西北部、福建省、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部。是国内和出口茶叶的主要基地, 中国最有名的茶叶, 历史最悠久。 南茶区气候温暖, 季节四, 产量约 2/3, 茶叶品种多, 生产效率高。有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、红茶等。 名茶: 武夷山、洞庭湖、黄山、九华山、庐山 主营茶叶: 西湖龙井、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、南京裕华茶、军山银针、安华松针、红袍、庐山云、武义肉桂、祁门县红茶、安吉白茶等。 华南茶 包括闽东南、台湾、广东中南部、广西南部、云南南部和海南。流行的功夫茶酿造方法现在是中国茶叶的基础。 年平均气温为20℃以上, 在四主要茶叶中, 气温最高, 雨量充沛, 其中台湾、海南、四四季可生长, 新梢每年可发芽多发。红茶、红茶、绿茶、绿、白、红茶、花茶等都有生产。 名茶: 凤凰山、武夷山、五指山、阿里山 主营茶叶: 铁观音, 冻顶乌龙茶, 东方美人, 包茶, 凤凰单纵, 茉莉花茶, 普洱茶, 六堡茶等。 江北茶 长江以北, 秦岭以南, 大巴山至东海岸。包括苏北、山东东南部、安徽北部、湖北北部、河南南部、陕西南部和甘肃南部。在中国北方, 茶树有耐寒的作用。主要生产绿茶、黄茶。 名茶: 大别山、山、山、武当山、伏牛山 主营茶叶: 瓜片、信阳毛尖、绞股蓝茶、火山黄、吴仙、崂山茶等。 中国, 是茶叶的故乡, 千百年来, 我们将茶叶放在手心, 揉捻, 烘烤, 探索其无限的可能性。 中国茶, 你越了解它, 就越容易发疯。 |