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刚从竹篮里, 竹壳出来的老茶, 往往味道沉闷, 香气松弛, 很难显示老茶充满缠绵的魅力, 甚至认为是一个很难喝的茶, 一个想法可能在狗窝, 或者丢弃, 很多时候, 你只需要像记忆一样, 轻轻地擦拭灰尘, 那就是, 唤醒茶, 结果可能是非常不同的。 醒茶对老茶的味道有很大的影响。 首先你需要通风。一般情况下, 茶饼块后, 放置在一个干净, 阴凉的地方通风了好几天。注意环境不能闻, 也不能暴露在阳光下或长时间照明。在茶叶上盖上一张白纸可以有效地避免这些影响。通风时间取决于茶叶的状态, 对于干净的茶叶只有一、两天, 贮藏期可延长一周至两周。 接下来是紫色壶来叫醒茶。选择紫色壶, 最好有高度的烧结, 没有旧罐的气味。新发现的紫色壶含有质朴和愤怒, 这将导致茶叶变质和杂味。新罐简单的处理方法是沸水, 浸泡, 每天换水一到两次, 重复数天后干燥足够干燥, 以绽放茶叶。浸泡后, 罐体必须干燥彻底干燥, 否则水箱中的残余水分会使茶叶受潮发霉。要保证茶能通过的方法是把生茶放进锅里, 盖上一天的盖子, 茶不会吸收潮软化。同时可以把一些干净的竹碳, 更有利于吸附杂味, 提高茶叶产品的品质。 所以茶后可以开始酿造, 润茶, 你可以感觉到茶后的茶的全部风味, 但如果你想喝一杯老茶, 或远方的朋友, 没有足够的时间去做？其实有一个快速的方法来唤醒茶。 茶叶被撬开, 放在一边, 煮沸开水, 煮沸的火锅, 此时茶的温度较高, 茶入锅, 使热量慢慢地唤醒旧茶的气息, 同时能除去某种杂味, 静静等待5分钟es, 打开盖子让杂味, 然后润茶两次开始品尝。 在这一点上, 虽然醒茶的效果不如最快和最有效的方法来唤醒茶。不要做一个快速酿造, 使用这个技巧来享受旧茶随时随地, 任何地方。 |