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近日, "中英生活美学峰会--2018年国际茶叶美学峰会" 在英国牛津郡北京大学英国校区举行, 来自中国和英国的60多人参加。 当天学术会议的前半部分题为 "谈茶的历史和美学", 下半场以 "中英茶交流与贸易" 为主题推出。 剑桥大学社会人类学系终身教授艾伦·麦克法兰在接受记者采访时表示, 中国茶在 3 0 0年前首次进入英国, 完全改变了英国的生活方式。作为两国文化的重要组成部分, 他相信茶也将在中英文化交流中发挥关键作用。 当天下午, 北京大学英国校园湖滨花园举行了茶垫分享活动。中国代表通过宋式点茶、福建功夫茶等酿造方法, 以及普洱茶、太平猴曲子、紫娟红等茶品种, 充分展现了中国茶从茶、茶到茶垫、茶艺环境的独特之处美学系统。 主办方称, 此次峰会由一系列激动人心的活动组成。除第28届学术会议和茶几共享外, 还将举办 "当中国茶相接英式下午茶" 的主题活动, "茶配茶" 工艺研讨会, 中英茶家电设计与创新特别交流会议,英国茶叶商业化和国际化经验分享、"中国茶西" 路径和战略主题访问等主题活动, 旨在促进茶文化、茶业和茶叶贸易的交流、合作与创新中国和英国之间。 |