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要喝茶很容易。 人们说醉人只有酒, 其实茶韵进心里也是醉人的。 一份茶, 没有花的燕, 没有酒的凶猛, 为什么得到这么多人的喜悦和依恋？ 茶之美与高雅之诗 茶的名称, 或品种, 产地一目了然, 或描绘生动形象的形状, 或包含感人的传说。读一个茶的名字, 好像在读一首诗。 例如, 碧螺春隐瞒了一个悲惨的故事。传说在很久以前, 有一个勤劳善良的女孩, 她的活力凝聚在茶中, 拯救了垂死的恋人, 却灭亡了。 死后的女孩被埋葬在洞庭湖, 从山上的茶树越长越旺, 质量异常好。为了纪念这个女孩, 村民们将珍贵的茶叶命名为 "碧螺春"。 欣赏茶名的美, 其实是欣赏中国传统文化的美。你不仅能感受到茶文化, 还能看到茶人的艺术遗产。 茶的美犹如大海 绿茶一般由娇嫩的花蕾精制而成, 外观清晰。断了, 轻平直, 薄紧圆直, 紧结如蜗牛, 曲秀如眉, 芽强成花, 单芽扁, 圆形如珍珠, 片状稍卷曲, 薄紧弯曲, 卷曲成环, 外观应与众不同, 美丽典雅。 乌龙茶是比较 "粗心" 的, 因为原料一般都是用来在芽后长出三片的芽。但在茶人眼中, 乌龙茶也有乌龙茶的美。例如 "铁观音" 即 "绿安溪蜻蜓头"、"美观音等重铁" 说, 武夷岩茶有 "绿叶红边" 美称。 对于茶的美观, 专业术语的审稿人是显着的, 统一的, 细腻的, 紧凑的表现, 紧密的结, 圆润, 圆结, 优美等。文士茶人奇妙, 宋代苏轼与凤凰组茶相比, "天小团月", 清代乾隆芽形容为 "润心莲花", 并说 "眼欲绿芽鼻香", 展现了它丰富的想象力。 美丽的棕色, 明亮如霞里 茶的颜色给人一种审美的品质感觉。美的棕褐色, 包括干茶的褐色, 叶子底部的颜色和茶汤的三方面, 在茶艺中主要是欣赏汤的美。不同的茶叶类型应该有不同的标准汤色。茶评论中常用的术语是 "清楚的", 这意味着汤是明亮而有力的。清 ", 说唐亮微微发亮," 亮 ", 说茶是清澈透明的" 奶凝 ", 说茶后冷却牛奶般的浑浊现象," 浑浊 ", 说茶叶中大量悬浮物, 透明度差, 是劣质茶叶的性能。 针对特定颜色的专业术语, 对绿色、黄色、浅黄色、深黄色、橙色、黄梁独奏、金色、红岩、红亮、红明、红、深、棕、深红色、黑褐色、棕色、红棕色、姜黄等。 要欣赏茶汤, 应使用白瓷杯的内壁或晶莹透明的玻璃。在折射的光线下, 杯子的底部, 中间和表面会有三种不同颜色的美丽光环, 很神奇, 很耐观赏。茶人的颜色华丽醉人的茶比 "小溪夏", 淡茶的颜色作为 "玉奶", 颜色的反复无常的茶叶形容为 "烟雾"。唐代诗人李樱写道: "金饼造雨, 玉尘炒出阴霾。"它显示了茶的美丽。 茶香美, 幽兰 茶的香气, 一些甜美的香味, 一些安静典雅, 一些高持久, 一些鲜灵秦辛。古代学者更喜欢用兰花的香来比喻茶的香气: 李舆对茶叶的描述为: "松花江、蓝气入欧光";王燕说茶香曰: "香打园下气", 扇中扇称赞茶香曰: "斗茶香薄兰芝"。 茶的特殊之事是随着温度的变化而改变。茶叶中有数以百计的芳香物质, 脾气不同, 性质各异, 有的在高温前挥发, 有的在较低温度下可以蒸发。 所以闻茶香是一种干茶香气的香味, 其次是茶的充分展示后的香味, 三是茶的耐久性的新闻, 从而充分感受到茶香味的美。 茶味美, 如玉 茶有百味, 主要是 "苦、涩、甘、鲜、活"。苦涩指的是茶叶的入口, 舌头的口感觉就像一种不好的奎宁味;涩指茶汤入口的不适;甜指茶汤的味道, 清新宜人的风味;生活指的是喝茶时感觉舒服、美妙、精力充沛的心理感觉。 品尝茶的天然滋味主要取决于舌头, 因为味蕾在舌头上分布不均匀, 一般来讲, 舌咸敏感, 舌面甜敏感, 舌侧敏感酸, 根苦味道灵敏。因此, 当茶叶应小口细时, 使茶叶在口中慢慢流动, 使茶与舌的所有部位的味蕾充分接触, 以精细准确地判断茶叶的口感。 茶, 喜欢生活, 也有百味。苏轼把茶人格化为叶先生, 并写了叶嘉的传记。其中, 他借着皇上的口中说: "Yega 金无罪, 其气飘如云。"我开始看到嘉, 不是很好的燕, 长的味道, 是很爱。" 茶之美, 清而不妖, 但不轻。与身体的植被, 触摸人心的人。它的名字, 它的形状, 它的颜色, 它的味道, 它的芬芳, 如涟漪, 在任何时候, 涟漪在人们的心中。 |