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黑茶茶艺 酿造的黑茶, 最好用瓷茶, 到青花瓷, 瓷茶具好。而茶艺则一般分为12种。 第一条路: "宝光" 的第一个礼物 祁门县黑茶绳紧秀, 凤苗好, 色泽黑湿。首先, 茶叶中的茶叶将放在莲花里, 欣赏它所谓的 "宝光" 的颜色。 第二道: 清泉沸腾 热水瓶用来酿造泉水通过加热, 微沸腾, 漂浮在锅内的水泡, 仿佛 "蟹眼" 已经诞生。 第三条路: 暖锅灯 与第一沸水, 热洗瓷盆和杯子, 为壶, 杯子变暖。 第四: "王子" 进入宫殿 因为祁门县红茶也被誉为 "王子茶", 它将茶称为 "王子进宫"。用茶匙轻轻地把莲花杯里的红茶拨入锅里。 第五道: 挂锅高冲 这是酿造黑茶的关键。酿造后的℃红茶水温在 100, 只是第一次沸水, 此时已被 "蟹眼一直鱼 Kentson", 只是为了酿造。而高冲可让祁门县茶在水中搅拌, 充分渗透, 以利于充分发挥色彩、香味和口感。 第六: 为客人干杯 通过循环浇注法, 将壶中的茶叶均匀地分成每杯, 使杯内茶的色泽和口感一致。 第七道: 香味芬芳 一杯茶手, 第一个新闻香。祁门县红茶被誉为世界上三高山茶之一, 其香气丰富而又长, "茶在肯尼迪"、"最" 的美誉。甜的香气含有兰花的香味。 第八条路: 看汤的颜色 红茶红, 性能在酿造好的茶, 它是非常惊人的。祁门县红茶汤色泽红岩, 杯中伴随着明显的 "金圈"。茶的亮度和颜色, 表明发酵的程度和茶叶的新鲜度。 第九条路: 口感清新清凉 香味过后可以慢慢啜饮。以清爽的红茶为鲜凉, 浓醇, 口感醇厚, 回味悠长。 第十道: 再回味 泡沫过后, 可以再泡第二杯茶。 第十一: 三有趣 常饮的红茶一般可以酿造三次, 三倍的味道不同, 细饮慢, 慢慢品尝真正的茶味, 方茶真的很有意思。 第十二道: 杯叩首谢客 红茶通常适合饮用, 但与饮料相比, 清饮更能欣赏到的是 "祁门县" 红茶特有的 "香薰" 香气及其独特的内在品质, 意味深长的回味, 鲜艳的唐色。 |