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六饮茶的主要预防措施 1. 一杯茶应该浸泡几次 除了茶的压痛程度, 主要取决于茶叶加工的方法。开始切茶的过程中, 茶汁容易酿造出来, 粗、老、茶完整, 茶汁酿造出的速度慢。 不管是什么茶, 第一次酿造, 浸出量占总用量的可溶性 50% ~ 55%;第二个泡沫一般占大约 30%;第三次是大约 10%, 第四只 1%-3%。 从其营养成分 (维生素和氨基酸), 第一酿造有80% 的浸出量, 第二酿造约 15%, 第三次泡沫后, 基本上全部浸出。 一般红茶、绿茶及花茶, 酿造3次为宜。乌龙茶在酿造时体积大的叶子, 茶粗老, 可以酿造几次。由原料制成的一袋茶叶, 通常适合一次性酿造。早到晚喝杯茶是不可取的。茶经过多次酿造后, 可使一些不溶性有害物质 (如一些很小的残留农药痕迹) 逐渐浸出, 对人体有害。 2、四季饮茶有区别 饮茶讲究四季, 即: 春茶、茶、夏饮绿茶、秋饮绿茶、冬饮红茶。原因在于: 春天, 人们喝花茶, 可以散发出一冬积累在体内的寒冷, 浓郁的香火, 可以促进人体阳气的发生。夏天最好喝绿茶。绿茶味苦寒, 可热、夏、解毒、渴、壮心。秋天, 喝绿茶是好的。这种茶不冷不热, 能消除人体的余热, 恢复体液。冬天, 喝红茶是最理想的。红茶味甘温, 富含蛋白质, 能帮助消化, 充盈身体, 使身体强壮。 3. 每日饮茶 2 ~ 6 克 虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸, 饮茶为油性溶液油腻, 增强神经兴奋和消化利尿有一定的作用, 但不喝得越好, 并不是所有的人都适合喝茶。 一般来说, 每天1-2 次, 每2-3 克的饮料都比较合适, 因为患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、肺结核、心脏病、胃、肠道溃疡的病人不宜饮用茶叶、母乳喂养孕妇和婴儿不宜喝茶。 4、绿茶和枸杞不能同饮 绿茶和枸杞可以用来喝水, 分别, 人体是非常有益的。很多人干脆把它们放在一起酿造。然而, 绿茶中含有大量的单宁酸具有聚合吸附的作用, 会吸收枸杞中的微量元素, 从而产生人体难以吸收的物质。因此, 专家建议: 早上喝绿茶, 要开胃, 醒神, 下午泡饮枸杞, 能改善体质, 李眠。 5. 喝茶是有害的危害 饮酒后, 酒精通过胃肠道进入血液中, 在肝中放入乙醛, 乙醛再转化为醋酸, 醋酸分解成二氧化碳和排出的水分。饮茶后, 茶碱在茶叶中可以迅速起到肾脏的作用, 从而促进乙醛过早溶入肾脏。乙醛对肾脏有更大的刺激作用, 因此会影响肾功能, 常饮茶饮者易患肾病。 不仅如此, 酒中的酒精对心血管很刺激, 而且茶也有刺激心脏的作用, 两者结合, 同时也增加了心脏的刺激, 使心脏病患者喝茶更有害处。 6、茶不新鲜越好 从营养的角度来说, 最新鲜的茶叶不一定是最好的营养成分, 因为所谓的 "茶" 是摘下不到一个月, 茶叶的叶子, 因为没有经过一段时间, 有的身体有不良的影响物质, 如多酚, 醇, 醛, 尚未完全氧化。 如果长时间喝一杯茶, 可能会有腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶对病人来说更糟, 就像有些人有胃酸不足, 或者年老的慢性胃溃疡患者, 这些人不适合喝新茶。茶会刺激胃粘膜, 导致肠胃不适, 甚至加重病情。(本文来源于茶馆, 来源: 茶叶旅游世界.)） |