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普洱茶能调节机体代谢异常 梯田茶, 沉默的大多数 普洱茶调节机体的综合代谢异常机制主要有以下几个方面, 一是表面活性剂的活性成分, 如茶褐变元素和脂肪 (特别是饱和脂肪酸),胆固醇结合能力强, 抑制其吸收, 增加排泄, 从而防止人体吸收能量高的食物。二是普洱茶水溶性物质可以抑制脂肪代谢过程中的关键酶, 从而减少肝脏、肌肉和游离脂肪组织。三是调节血脂代谢, 调节血糖代谢。 我们可能总是有一个问题, 一方面, 传统的知识和经验告诉我们, 在吃饭时喝茶对健康不好;另一方面, 蒙古族、藏族等民族则吃肉、喝牛奶、喝大量茶叶。他们不仅身体不适, 也可以被称为世界上最强健的人之一。事实上, 今天这个现象和我们社会的生活习惯有了很大的启发。因为, 我们多吃肉, 吃高能量的食物, 少锻炼, 少吃蔬菜, 多喝甜饮料, 少喝茶, 所以导致新陈代谢疾病大增。 在调节茶叶新陈代谢的同时, 普洱茶可以降低血脂, 降低胆固醇, 降血糖效果是公认的。目前, 国内外许多杂志都发表了相关论文。从发表的论文和现有的实验结果, 普洱茶是血脂的主要成分 (theabrownins)。茶叶中多酚类水溶性产物主要有茶大黄素、茶红色素和茶棕色素。茶褐变是茶多酚氧化聚合形成的一种复杂产物, 在普洱茶中, 80% 的茶大黄素和茶红色颜料被氧化聚合形成茶褐色色素, 其含量乘以。普洱茶提取物中, 约有80% 的多酚聚合物 (茶褐变), 约8% 的咖啡因等。换言之, 茶多酚在茶叶中是一种强活性因素, 可以与茶叶的多种成分相结合, 形成茶多酚聚类。但它是茶多酚的这种性质, 使发酵茶的生产可以调节人体的新陈代谢更有效的活性成分。 从2009年到 2010, 普洱市第一医院和普洱医院对1000多人糖尿病患者进行了可溶性普洱茶的健康体验。结果表明, 可溶性普洱茶在血脂异常引起的2型糖尿病患者中具有较高的效率和75% 以上的疗效。对于糖尿病肾病有一定疗效, 可使35% 的尿蛋白阳性患者转阴。由此可见, 茶叶通过调节血脂、胆固醇代谢, 从而调节机体的异常血糖代谢。 不同种类的茶叶对机体的代谢调节有不同的影响。从目前发表的论文, 绿茶抗氧化剂, 抗肿瘤和抗病毒功效强, 发酵茶如普洱茶, 除了绿茶的特点外, 还调节代谢异常的功效身体。从传统的经验来看, 人们不建议在吃饭的时候喝茶。但这只适用于绿茶和其他不完整的发酵茶。从高能量食品, 如减肥和抑制过量的脂肪和胆固醇, 你可以喝发酵茶, 而吃, 或在短时间内喝一餐后, 这可能会更有利于抑制脂肪和胆固醇吸收。这是一个很好的解释, 从蒙古族和藏族人的生活习惯, 肉类和脂肪。 |