|
"回到南方的日子", 家庭要节约茶叶怎么保湿？ 春天来了, 许多地方在乡下开始了春雨, 经常几天, 在这样一个季节, 回到南天现象出现了。 这个 "回到南方", 不仅让人感到不舒服, 还让很多家庭妇女, 爱喝茶的人最头疼。家庭主妇必须进行家庭防潮计划;爱喝茶, 一年四季的人很难找到茶, 如果贮藏不好, 影响茶叶的外观和品质, 那不是浪费时间吗？ 为了允许各种茶叶安全地通过 "回南天", 应采取适当措施保护防潮。但不同品种的茶叶保存方法, 防潮措施略有不同, 怎么办？让我们来看看。 绿茶 碧螺春、毛尖等绿茶监护需要更加用心, 最好的绿茶真空包装后的冰箱或冷藏库, 温度保持在零下9摄氏度5摄氏度之间。 绿茶打开后, 应注意茶袋口折好, 用密封夹紧, 防止与空气接触, 从而最大限度地保鲜绿茶。 乌龙茶 在家里保存乌龙茶需要更高的储藏环境标准, 在那里通风, 干燥, 轻, 密封, 无味。 香薰铁观音最好放在保鲜柜内存放, 浓香型铁观音可以储存在室温下, 在开箱后, 如果需要保存最好的包装茶。 武夷岩茶, 家庭保存一般用在罐装袋中, 也可以密封在冰箱低温储存, 用废旧火锅储存效果很好。
白色 白茶在保管的时候更省心, 最简单的贮藏方式, 可以直接把白茶封在冰箱里存放, 冰箱的温度尽量控制在5摄氏度以上。也可以是一个好的罐口密封铁罐, 锡罐和其他容器安装 (前使用罐可以洗, 干燥, 确保没有异味, 把茶叶放在一层牛皮纸或白纸), 储存在室温下。一般来说, 贮存环境不高于摄氏30摄氏度不会影响茶叶的品质, 但白茶也要注意水分, 避免清淡。 贮藏旧白茶, 最重要的是茶叶必须干燥, 含水量低。旧白茶, 使用铝箔袋和塑料袋密封双层, 然后放入陶瓷气缸, 放置在阴凉, 通风, 无异味的地方。 红茶 红茶是一种发酵茶种, 在茶中比乌龙茶, 绿茶的稳定性, 在正常情况下, 它不需要冷藏。目前, 最流行和最常用的方法是用熨斗听, 塑料袋在室温下存放茶叶, 同时要注意水分, 避免光线。 高档红茶可以包紧, 厚一些, 挤出袋内的空气, 然后放入冰箱冰箱, 等到再次出来, 茶的颜色和香味基本上保持不变。
普洱茶 普洱茶特忌湿, 因此, 即使个别小集合普洱茶, 也要用干净无味的密封袋密封。条件词可以放在木炭或竹炭的内部, 木炭最好用亚麻袋或无纺布袋好, 放在干燥, 通风, 没有气味的地方。"回南天" 的湿气, 把整片普洱茶尽量不直接地放在地上, 也不放墙。一个蛋糕可以放在一个木架子上。 黄茶 保存红茶时, 可将茶叶袋放在防腐剂内, 并将其密封于隔离空气中, 放入冰箱内贮存, 含水量控制在7% 左右, 温度控制在5-6 ℃, 并避免与其他食品的冷藏, 以免其吸附气味。 黄茶中的军山银针茶含水率为 8.8%, 有可能霉菌, 到 12%, 如果温度合适, 就会很快滋生霉菌, 茶叶会出现发霉斑点。因此, 请记住, 茶叶应放在防潮, 低温, 以避免光存储环境。
此外, "回南" 时期, 门窗必须关闭, 特别是要关闭南南和东南窗, 最重要的期间防潮是早晚的。最好的地方, 以节省茶叶是不选择在一楼, 尽可能2-3 层以上。 防潮除湿还可以依靠科技手段, 如使用除湿功能的空调、除湿机等。把一些报纸放在茶叶的储藏上四星期也可能是合适的。对于比较大的茶叶收藏, 可以放一层牛皮, 可以起到很好的防潮效果。 回到南天后, 如果你想在茶叶上通风透气, 还要选择机会, 当天气干燥, 新鲜空气, 茶叶产品渗透性更合适。 |