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湖南黑茶的功效:黑茶茶多糖含量可以有效降低血糖

时间:2024-05-01 来源:中华普洱茶网

黑茶茶多糖含量可以有效降低血糖

孟涛

(如有转载请注明作者及原出处)

黑茶是我国六大茶类之一,依据其加工工艺与成品茶的外观呈现乌黑油润状,故名黑茶,属后发酵茶。黑茶主产区在我国的湖南、湖北以、云南、广西、四川等地。黑茶采用的原料成熟度较高,其制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川藏茶,云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶与湖北黑茶。

与其他类型的茶叶相比,由于黑茶原料成熟度较高,黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。前苏联学者B·A萨姆达克最早报道了茶多糖药理学研究,茶多糖是一种酸性糖蛋白,结合有大量的矿物质元素,具有降血糖、血脂,提高机体免疫力,抗凝血,抗血栓,耐缺氧,抗紫外线、抗辐射等系列特殊保健功能。

解放军总医院1990年曾作过一次观察,给在干休所居住的55名有高血脂的老干部连续180天服用黑茶,每天 3克,其中50例在半年后血脂含量明显下降。这是因为黑茶可以降低血中的LPO,这种过氧化物会损伤身体细胞的生物膜和亚细胞器,影响细胞功能。黑茶可通过降低LPO活性减少冠心病的发病率。 

同时很多研究证明,茶多糖能保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动,通过增强肝葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。而且茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用,并降低血液黏度,提高纤维蛋白溶解的活力,可以起到抗血凝、抗血栓的作用。

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1、什么是高血糖、低血糖?

当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。(正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖)。

2、高血糖有哪些临床症状?

  血糖升高,尿糖增多,可引发渗透性利尿,从而引起多尿的症状;血糖升高、大量水分丢失,血渗透压也会相应升高,高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢,从而引起口渴、多饮的症状;由于胰岛素相对或绝对的缺乏,导致体内葡萄糖不能被利用,蛋白质和脂肪消耗增多,从而引起乏力、体重减轻;为了补偿损失的糖分,维持机体活动,需要多进食;这就形成了典型的"三多一少"症状。糖尿病病人的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外,值得注意的是,患者吃得越多,血糖就越高,尿中失糖也越多,饥饿感也就越厉害,最终导致了恶性循环。因此,在这种情况下,以少吃为好,但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解,病人的食欲突然降低,此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。  

(1)尿多,皮肤乾燥,脱水   

(2)极度口渴;   

(3)恶心,呕吐,腹部不适;   

(4)厌食,体重减轻,虚弱无力;   

(5)心跳快速,呼吸缓而深;   

(6)血糖测试值升高;   

(7)尿糖测试呈阳性反应。   

"三多一少"是糖尿病最常见的临床表现,即为多饮、多食、多尿和体重减轻。然而,我们发现目前临床上有相当一部分糖尿病病人,因为没有典型的"三多一少"症状而延误了病情。

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