|
炒制茶叶为什么叫炒青？ 炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。也是制茶史上一个大的飞跃。 |
|
炒制茶叶为什么叫炒青？ 炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。也是制茶史上一个大的飞跃。 |
2018-05-09 22:53:01
2018-04-27 17:25:01
2018-05-09 17:54:01
2018-06-12 14:13:01
2018-06-20 20:40:02
2023-01-06 19:25:30
2018-06-17 09:11:01
2018-05-08 18:53:01
2018-05-15 13:02:01
2018-06-10 09:09:01