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决明子的真伪辨别 决明子是常用的中药材，对人体有多种医疗保健作用。但是随着需求的上升，市场上出现了很多用其他物品代替决明子的现象，那么如何鉴别真伪决明子呢? 1)伪品望江南子呈扁平状，在药品市场混淆使用，其苯抽出物含有毒蛋白和柯亚素两种有毒物质，对动物肝肾均有损害。 2)伪品刺田菁，此是台湾民间常见绿肥，其外型更类似决明子，不过较小，呈短圆柱形且有种脐，幸好不被市场混用。 3)真品决明子，外观棕褐色光泽的棱方形，两端平行倾斜。另外市场上很多决明子炒制工艺不规范，导致决明子效果大为降低，还有比如细菌超标，假冒产地等问题，如果采购决明子，要仔细甄别，只有掌握了鉴别真伪决明子的本领，才能在市场上不被假冒决明子欺骗。 |