依制造萎凋程度分类 茶按发酵与否分类,就科学观点来讲,并不很正确,如乌龙、包种、春茶等茶,在制造过程中并未经过正式发酵过程,而名曰半发酵茶,兼有含混之处。 故有人主张按萎凋与否分类,将茶叶分为"萎凋茶"与"不萎凋茶"二大类。 |
依制造萎凋程度分类 茶按发酵与否分类,就科学观点来讲,并不很正确,如乌龙、包种、春茶等茶,在制造过程中并未经过正式发酵过程,而名曰半发酵茶,兼有含混之处。 故有人主张按萎凋与否分类,将茶叶分为"萎凋茶"与"不萎凋茶"二大类。 |
2018-06-13 18:04:01
2018-06-23 14:31:01
2018-06-23 18:24:01
2018-05-05 12:23:01
2018-04-24 11:19:01
2018-06-01 10:09:01
2018-06-18 17:43:01
2018-05-14 13:37:01
2018-06-10 17:39:01
2018-05-12 12:37:01