武夷岩茶的制作工艺 一、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、 杀青、揉捻、烘干过程。 二、武夷岩茶精制过程:毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。 |
武夷岩茶的制作工艺 一、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、 杀青、揉捻、烘干过程。 二、武夷岩茶精制过程:毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。 |
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