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红茶的常见酿造方法与西式酿造方法

时间:2024-05-03 来源:中华普洱茶网

红茶的酿造方法

温度

红茶属于较细腻的茶叶, 适用于90℃左右的水温, 不宜长时间加热煮沸。

茶具和投资金额

红茶适用于紫砂壶、瓷盆等酿造, 为了观察茶叶的颜色可以用玻璃杯。茶叶和水的比例是 1:50, 即1克茶叶加50毫升水。要酿造奶茶, 你需要使用咖啡杯或大玻璃。

酿造方法

常用酿造方法

酿造时间超过2-3 分钟, 有些茶叶需要在30秒内倒入茶水。

西部酿造方法

需要选择较大的玻璃或咖啡杯, 将茶叶袋放入其中, 加入1/3 的水酿造, 1-2 分钟后将茶叶袋取出, 放入牛奶中加入糖立方, 也可以放入茶叶袋中冲洗水到七分钟, 然后把骰子放入水果中, 加入冰糖或柠檬汁调味, 即可饮用。

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