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铁罗汉 Tierohan 是一种独特的茶叶, 生长于武夷山, 在中国已有近3000年的历史。传说 Tierohan 是从天上掉下的罗汉树枝头上的茶树。天皇后接待宴会招待500罗汉, 其中的罗汉将手上的罗汉树枝难以连接, 由于怕被责备, 将被扔进武夷山, 树枝变成今天的铁罗汉茶。 从外观上, 铁罗汉绳结实, 棕绿色, 叶缘为猩红。Tierohan 的最重要特征是香气, 酿造前可以放入莲花中的茶叶进行品尝。酿造后, 茶汤呈现出美丽的橙色, 有浓郁的花香。 假茶绳相对较小, 相对薄, 辛辣香气, 有化学药剂的味道。之后的香味很快就会水解, 第一个气泡通常是芳香的, 经过几个气泡的清淡无味, 这是添加到各种香料引起的。 |