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河南省属于江北茶叶。河南茶叶主要在信阳, 集中在潢川县县、罗山县、光山县县、定牙县、上城区、通吴县、泌阳县等地, 主要生产绿茶。河南省茶叶生产历史悠久, 据记载, 早在1200年前就有茶叶厂。绿茶的名称将是几个信阳的毛尖, 除了云芽翠潢川县县, 固定牙县的天空雪绿, 上城区的绿色, 东吴县的太白银峰。信阳毛尖直杠绿茶信阳毛尖, 产于河南省信阳, 以 "云二塘" 地区生产的茶叶品质优良, 云即老谢云山、云山、Grouin、连云山、二塘黑龙潭、白龙滩。其干茶形状紧圆直, 有白色, 色绿色, 清汤, 香气崇高, 味鲜醇背甘, 叶底绿色, 香味浓郁, 是江北著名的茶叶品种。 在 2006年4月, 信阳茶节拍卖会上, 素有 "蓝天玉叶" 信阳绿茶100克的价格14.9万元, 大大提高了信阳毛尖茶的知名度。 信阳毛尖于1915年在巴拿马世博会上获得金牌。 用中投法酿造信阳毛尖, 玻璃杯或瓷杯可在杯中使用。 |