|
茶树的起源 茶树可以在3年内收割树叶。一般在清明前后采摘 4 ~ 5 叶的芽, 用这种芽制成的茶叶质量很好, 属于茶叶的珍品。关于茶叶的起源, 有不同的意见, 在国内, 有最早的茶叶产地, 有争议, "四川说, 西南说, 云南, 江苏和浙江说, 川东, 鄂西说, 五种说法。 四川说 清 Guyanwu 在《天知录》中说: "自秦人取舒, 开端饮茶。"这句话的意思, 秦民进蜀, 这个四川一带喝茶。 西南说 "茶的起源和茶叶的发源地是中国的西南部"。"这句话的范围很大。 云南说 云南的西双版纳世代是茶叶的发源地, 这一带是植物的王国, 有原茶种的存在完全是可能的, 但这种说法有 "人文" 方面的风险, 因为茶可以是土生土长的, 而茶叶是其结果激活劳动。 江苏和浙江说 始于河姆渡文化作为古越族文化的代表。江苏和浙江目前是中国茶叶产业最发达的地区, 如果历史可以扎根于此, 这是一个非常有意义的课题。 鄂西, 川东 吕宇在《茶经》中说: "它的巴山峡川, 有两个人环绕。"巴山峡川现在是川东, 湖北。没有证据表明这样一棵非凡的茶树被用作茶叶。 |