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Tanyang 时间酿造要点 1. 棕褐色的时间是发酵绿茶, 但品种是红茶, 酿造时的温度会超过绿茶酿造温度稍高, 而在杯中保存稍长一点。Tanyang 时间不能煮沸热, 否则茶叶将会有可口的味觉损失。水温是 85 ~ 95℃好。 2. 谭时间可反复酿造, 茶叶比例约为1:40 或 1:60, 可酿造 6 ~ 10 气泡。第一个气泡是第二个, 第二个气泡是两秒, 第四泡后的时间可以稍微长一点。 3. 在酿造过程中, 如果你想添加乳制品, 最好把茶叶放在袋子里, 或者放进过滤器里, 时间不能长的与水果混合烹调。 |