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中国乌龙茶 (茶) 镇---安溪, 是中国最大的乌龙茶产区, 是世界闻名的茶叶铁观音故乡。安溪茶有悠久的历史, 丰富的茶叶资源, 丰富的经验, 精湛的技艺, 由于茶叶的品质独特享誉中外, 是六大茶叶中最好的, 也是中国茶叶宝库中一颗璀璨的明珠。 地处福建省东南部, 雨量充沛, 气温适中, 她, 云围岩峰, 蓝青西环 Jingushan 峰之间。海拔1600米以上, 土壤肥力高, 得天独厚的自然环境条件, 为茶叶的生长和育种带来好处, 加上安溪茶叶资源丰富, 构成优质乌龙茶 "天、地、人、种" 四大元素。 安溪的许多优良茶树品种都是我国的名、优、特、稀品种, 许多都适合乌龙茶 ace 品种, 1984年11月, 国家茶叶厂审定委员会首批30个国家品种, 安溪占六, 即铁观音、桂花、山、毛蟹、Meizhan、大叶乌龙茶。 其中铁观音、桂花、山、毛蟹, 又称安溪四名茶。 桂花 茶品种叫黄, 又称黄丹。 由于其金黄的黄汤, 有奇异的香如桂花, 故名桂花。而由于香气特别高, 故称 "通过天香" 的美誉;叶片呈椭圆形, 梭头端小, 叶薄, 萌发率高, 芽头浓密, 黄绿色芽, 小。乌龙茶, 原产于安溪, 乌龙茶有别于观音风格和另一种极品。 1985被评为国家级茶叶, 荣获全国农业、畜牧业、渔业 "金杯奖", 以独特的高山和清醇的风味享誉北方和南方。 植株小, 乔木型, 中叶, 早芽种。表面略有滚动, 叶齿深锐, 叶色黄绿光泽, 能开花, 结实少。一年8月的生长, 抗病虫强, 高产的同时适应性广, 可制成乌龙茶, 还有红、绿茶, 但乌龙茶是最突出的, 所以出茶的滋味成了美妙、金黄的颜色。, 橙色的光, 并引领风骚。 品质特点 澄槎绳紧细, 汤色润金, 夹着桂花花, 口感醇精醇厚, 黄绿在叶中部, 边缘朱红色, 柔和明亮。 桂花最著名的是质量 "晨挂" 的特点。 "早在清晨" 即萌芽、矿业系统、IPO, "两个奇数" 即 "黄、匀、细" 的品质 "香、怪、鲜"。桂花的形状和叶底的颜色比一般乌龙茶的黄色和柔软。浓郁的香气, 略如桃花香, 与铁观音的香气特性不同, 以其香气 "露在外面" 的气味和知道的特点, 它有 "通过天香" 的美誉。 那么, 它有多甜？ 这一次51岁的老茶农炒黄金贵, 一路闻到空气中弥漫着它的香火, 芬芳的桂花在温暖的气息中可以飘走, 芬芳的高宜人, 如梦, 忽然飘逸, 只想泡在壶上, 诗歌一首歌! 欢迎来到微信公开号: Hecha_zu 为广大茶友分享更多茶叶信息 |