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全黑茶 湖南华安红茶 湖南华安红茶主要集中在安华生产, 最佳原料为黑茶马益生产的茶叶, 另外, 益阳、桃江、宁乡县、汉寿县、元江等县也产生一定的数量。湖南红茶是由鲜叶切开后固定, 开始揉捏、堆、揉、干等五工艺生产而成。湖南红茶电缆卷折成泥鳅样, 色泽黄昏, 橙汤, 黄褐色叶, 香气醇厚, 带有松烟香。红茶蒸后的篮子叫做日尖, 蒸成砖状的是黑砖、瓦或富砖。湖南华安红茶是二十世纪五十年代生产的传统工艺品, 主要是由于购买海外市场, 这个产地在华安山宝藏仅在第二十一初, 并席卷了广东和东南亚市场。其美誉, 不低于今天的普洱茶, 被台湾权威茶书誉为 "古典茶文化, 丰富茶史, 茶中最好"。 湖北老绿茶 老绿茶生产于蒲圻、咸宁、铜山、重阳、桐城等县, 切茶较粗、较老, 含有较多的茶叶茎, 经固定、揉捏、初晒、炒、揉、堆、干而制成。以老绿茶为原料, 蒸成砖形成品称为 "老绿砖", 主营内蒙古引脚自治区。 四川边茶 川边茶叶南路边茶和西路边茶两大类, 四川雅安、卢荣景等生产的南路边茶, 压成了一条紧的茶康砖, 黄金点, 主要销往西藏, 还出售青海和四川甘孜。西藏自治区。四川冠县、崇庆、大成等地生产西路边茶, 蒸后将竹袋压入包茶或圆袋茶, 主要销售四川阿坝藏族自治州和青海、甘肃、新疆及其他省 (区)。南路边茶的制作方法是用切刀切割后的叶子, 经过多次 "一起", "蒸, 蒸馏" 后烘干。西路边的茶叶制作方法简单, 将采摘的叶子直接晒干。 云南-广西红茶 云南红茶是由云南绿茶经发酵后的潮汐堆干燥而成, 称为普洱茶。这种普洱散茶粗壮, 汤色橙, 香味醇浓, 有特殊沉香, 可直接饮用。以此普洱松茶为原料, 可蒸成不同形状的紧压茶饼茶、紧茶、圆茶 (即七子饼茶)。 |