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专家在鉴定茶叶时会给出一定的评论, 虽然这些评论简短, 但包含了丰富的信息, 不是专业人士, 很难理解这些细微的差别。其中, 一般形式的评论如下。 对称性: 电缆, 颗粒大小相同, 上、中、下三茶叶比例合适。紧: 绳子细长, 紧盘绕, 完整。细腻: 绳子薄而紧密地标记。显著: 芽尖含量高, 且有较多的白分 (绒毛)。匀净: 对称性, 洁净度好, 无夹杂物。制服: 长度, 尺寸一致, 无 tuodang 现象, 老嫩整齐。紧结: 嫩度低于细紧, 强有前长, 体骨重。Tuodang: 茶叶在上、中、下三的比例是不恰当的。紧秀: 薄而紧, 秀长, 凤苗显露。紧直: 紧, 完整和直立。结实: 结实的芽, 厚的茎, 粗壮和重的绳索。压实: 紧结重固, 嫩度稍差, 额苗小, 工作良好。粗: 与正常大小的茶叶相比, 绳子或粗颗粒。粗壮: 芽脂肪, 叶肉厚, 软卷紧, 丰满的形状。 粗壮: 绳子又厚又结实。粗松: 压痛差, 电缆张力差, 空气松动。平伏: 茶叶在托盘上互相靠近, 没有起伏的现象, 除了碎碎的茶叶。笔直的: 绳子是平的直立的, 平坦的茶叶平直。松散泡沫: 形状大质量灯, 电缆或晶粒体积紧度差。爆裂点: 茶叶煎干工艺, 温度高, 形成茶热点。轻: 软触, 茶粗松, 通常低档茶。重现实: 手重重感, 一般是质嫩茶。露肌腱: 丝肌腱显露。无梗: 茶叶茎显露。多园: 叶质粗老, 造型大而空灵, 星片茶多。圆的: 绳子是圆的, 紧紧地闭合直。扁块: 茶叶中形成的扁平圆块。扁条: 绳条平整, 系统工作差。弯曲: 绳子不是直的, 有弓或钩形。卷曲: 一种螺旋形的茶叶。短秃: 短绳无额芽。 短暂的休息: 一张短脸, 一大堆碎茶, 没有整齐的对称感。松动: 形状松动, 破损。薄圆: 茶条或颗粒非常紧, 体骨坚固。圆结: 球团圆而结实。块状: 栅栏形成一个块或一个圆圈, 谷物和豆子一样大。圆紧: 五谷是圆的和牢固的。平滑: 外形平整, 质地坚固, 光亮光滑。睡眠: 嫩度差, 色露黄圆头茶。紧的酒吧: 平板和太紧太狭窄。宽度条: 扁条太宽。优美: 直立, 正面幼苗, 形状优美的锥形。平切: 平坦光滑, 类似矛。平: 平直平。正确: 砖体形状完整, 角度整齐, 砖面平整。 轻结: 表面光滑平整, 质地重。质地清晰: 砖面图案、商标、文字等明显清晰。密实度合适: 适度压制致密。黄花旺: 福砖茶独特的金黄色在胶囊孢子称为 "金花", 质量好的黄花。层面下落: Maicha。无锡体育中心暴露: 茶叶暴露在表面。表面: 压下的茶叶盖表面脱落。凹槽: 型茶的边缘有残块现象。胃灼热: 按下的茶的中心部分是轻微的黑色或红色。开裂: 按下的茶叶表面有裂缝。片状: 茶叶不均匀轧制, 体骨轻, 呈薄片。粗糙: 形状不均匀, 尺寸不均匀。 颗粒状: 碎茶的形状像颗粒, 体骨坚固。紧凑体积: 颗粒辊非常紧。毛衣: 茶叶中的细筋。提示: 芽头嫩尖。肋骨皮肤: 嫩茎和茶茎擦破皮肤。空气松动: 酒吧或圆茶与一个非常糟糕的卷曲, 和切碎的茶叶颗粒不轧制。蜻蜓头: 茶芽脂肪, 尖端卷曲如螺丝, 紧结重固。 完整性: 按下茶叶形式正确, 无损伤不全。砂粒: 小粒度为砂粒。收缩: 红破茶的形状不紧密。杂项: 不同形状和颜色的茶叶和在一起, 颜色是不协调的。 |