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清蒸绿茶的工艺类型及生产工艺方法

时间:2025-10-23 来源：中华普洱茶网

细蒸绿茶出现在隋唐时期, 即蒸绿工艺蛋糕茶。蒸青饼茶的制作方法, "茶叶三" 详细说明, "清、采、蒸、捣、拍、烘、磨、封、茶干"。

清蒸绿茶是绿茶在开始的系统, 用蒸汽包起来的茶叶制成的。清蒸绿茶具有 "三绿色" 的品质特点, 即叶绿、汤绿、叶底绿、日产绿茶, 其中大部分属于清蒸绿茶, 如煎茶、玉露、磨茶等。近年来, 国内浙江、江西等地区有多条清蒸绿茶生产线, 生产的大部分出口绿茶销往日本, 同时也在国内少量销售, 如袋泡蒸绿茶等。、茶粉等。

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