|
茶叶贮藏方法 塑料袋、铝箔袋贮存法 最好的选择是有密封和塑料袋的食物, 材料较厚, 密度高, 不使用塑料袋的味道或使用。茶叶装好后, 袋内的空气应尽量挤压, 如果用第二个塑料袋放在反袖上最好, 透明的塑料袋装茶不应照亮阳光。铝箔袋装茶的原理与塑料袋类似。此外, 茶叶还将买回袋包装, 在冰箱中密封的设备, 然后分批酿造, 以减少茶叶的开放和空气接触的机会, 延缓生产质量的恶化。 金属罐的贮存方法 可选用铁罐、不锈钢罐或浓锡罐。如果是新买的罐子, 或者是以前储存在其他物品上的味道的罐子, 它可以放在一个小茶罐里, 盖上盖子, 从上到下摇晃, 轻轻地擦在墙上, 然后倾倒去除异味。有出售两层不锈钢茶罐, 简单实用, 如要清洁和无味的塑料袋的茶叶, 然后把盖子放在罐子上, 胶带胶封口更好。含有茶叶的金属罐应放在阴凉处, 不要在阳光直射、异味、潮湿或热源的地方, 这样铁金属就不易生锈, 而且还能延缓茶叶老化、变质的速度。另有锡罐材质致密, 对水分、氧化、耐光、防异味等有很好的效果。 冰箱存储方法 保持茶叶贮存环境在5℃以下, 即使用冷库或冷藏库保存茶叶应注意: 贮存期为6月, 冷藏温度维持在0-5 ℃最经济高效的贮存期半年以上, 冷冻 (-18-10℃) 更好。茶叶专用冷藏 (冷冻) 库是最好的, 如果您必须与其他食品冷藏 (冷冻), 那么茶叶应适当包装, 完全密封, 以免吸附气味。冷库 (冷库) 仓内的空气循环对实现冷却效果好。 蓄热瓶贮存方法 家居保温性能的热水瓶, 可用于保存茶叶, 效果好, 一般可以保存几个月。具体的做法是: 把茶叶的大部分放入热水瓶中, 填满, 尽量减少瓶子里的空气量, 然后用软木盖紧, 外密封可以涂上灰。 干燥剂贮存方法 使用干燥剂, 茶叶贮存时间可延长约一年。但不同种类的茶叶必须选用不同种类的干燥剂, 如贮藏优质绿茶可以是一块生石灰块 (即选择陶瓷坛、小口圆筒或铁罐等密封容器, 将由石灰块制成。gs 用包袋, 放置在容器的中心, 茶叶用薄牛皮纸包裹, 捆好, 分层站在容器周围, 安装在干燥场所的密闭位置, 一般1-2 月更换生石灰;红茶和花茶的贮藏可以晒干木炭, 经常换木炭, 效果更好。 |