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普洱茶和六是一种特殊的红茶, 品质独特, 香气 Weigui, 在香港、澳门、东南亚和日本都有广泛的市场。红茶是中国特有的茶叶类型。因为茶的颜色是深色的, 所以它被称为红茶。 湖南红茶主要集中在安华生产, 另外, 益阳、桃江、宁乡县、汉寿县、元江等县也产生一定的数量。湖南红茶是由鲜叶切开后固定, 开始揉捏、堆、揉、干等五工艺生产而成。湖南红茶电缆卷折成泥鳅样, 色泽黄昏, 橙汤, 黄褐色叶, 香气醇厚, 带有松烟香。红茶蒸后的篮子叫做日尖, 蒸成砖状的是黑砖、瓦或富砖。湖北老绿茶 老绿茶生产于蒲圻、咸宁、铜山、重阳、桐城等县, 切茶较粗、较老, 含有较多的茶叶茎, 经固定、揉捏、初晒、炒、揉、堆、干而制成。以老绿茶为原料, 蒸成砖形成品称为 "老绿砖", 主营内蒙古引脚自治区。川边茶川边茶和西路边茶两种类型, 四川雅安、卢荣景、南路边茶等生产, 压成一条压紧的茶康砖, 黄金点, 主要销往西藏, 还出售青海和四川甘孜。西藏自治区。四川冠县、崇庆、大成等地生产西路边茶, 蒸后将竹袋压入包茶或圆袋茶, 主要销售四川阿坝藏族自治州和青海、甘肃、新疆及其他省 (区)。南路边茶的制作方法是用切刀切割后的叶子, 经过多次 "一起", "蒸, 蒸馏" 后烘干。西路边的茶叶制作方法简单, 将采摘的叶子直接晒干。云南红茶 云南红茶是由云南绿茶经发酵后的潮汐堆干燥而成, 称为普洱茶。这种普洱散茶粗壮, 汤色橙, 香味醇浓, 有特殊沉香, 可直接饮用。以此普洱松茶为原料, 可蒸成不同形状的紧压茶饼茶、紧茶、圆茶 (即七子饼茶)。广西红茶 云南红茶是最著名的六堡茶, 由于产于广西苍梧县、六堡镇而得名。拥有200年的生产历史。现除苍梧县、和县、横县、岑溪市、榆林、昭平县、临桂县、邢安等县也有一定数量的生产。六堡茶生产工艺是修、揉捻、脱胶堆、揉捏、烘干、制茶后加工仍需潮脱胶堆、蒸篮、叠陈, 最后使六宝茶风味形成红、浓、醇、陈的特点。 |