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清代康熙传说中, 洞庭湖本地人在东 Shring 崖看到了一种野茶, 清香溢满, 然后带回家喝。一年, 由于生产的特殊, 竹篮不能合身, 邻居们会把多余的茶叶放入怀里, 因为茶叶沾上了热气, 散出阵阵 bromoisovanillic, 清香浓郁。采茶女郎喊道: "吓唬人香!其实, "吓唬人香" 是苏州方言, 意思是香气极其丰富。于是众人赶到送来, "惊邪人香" 成了野茶的名字。康熙38年, 玄叶 (即后康熙皇帝) 南巡到太湖, 在这茶的产品里知道它的名字, 感觉 "吓人香" 这个名字很不雅, 所以根据茶是从东 Shring 发现的事实, na我 "碧螺春茶", 这个美丽的名字已经流传至今。 碧螺春产于江苏省武安市太湖洞庭湖, 故也称洞庭湖碧螺春。这种茶形状像螺旋状, 是茶叶中最好的。 碧螺春电缆压实, 卷曲如蜗牛, 白云, 银绿阴翠, 素有 "佳肴": 清香鲜浓, 鲜醇可口, 色泽鲜艳。散发着迷人的花香, 清新, 不具魅力。 碧螺春茶是从芯芽加工中收获的, 茶叶放入罐子里, 显得很蓬松, 素有 "一斤碧螺春, 4万春树芽" 之称。碧螺春茶很精致, 收获一定要非常及时细致。高级别的碧螺春在春分前和后的系统开始, "前" 的碧螺春是非常宝贵的, 可以称为10年罕见。到清明正好是收养制度的最佳时机, 此时的碧螺春也昂贵得一流。碧螺春通常分为七级, 大致在芽叶上与一至七逐渐增加, 绒毛逐渐减少。油炸时, 锅内温度、叶片数、力大小, 随水平的下降而增加。即, 低水位的锅温高, 叶片的数量多, 要做时力应较重。 品尝碧螺春时, 可在白瓷杯或清洁半透明玻璃中放入3克茶叶, 不加盖印花, 先用少量的热水渗入茶叶, 再将其他茶叶稍稍扩大后再加80°热水酿造。还可以先把水倒入杯中, 再浇上茶, 静等2-3 分钟后才能闻到熏香, 观赏色彩, 品尝。忽然绿色纤细的芽叶在杯中起伏, 像白云绽放, 雪花飞扬, 叶底成花, 清新如生。享受着碧螺春在杯中美妙的变化, 跟着香味慢慢来, 啜饮着碧螺春的花香果味, 头上的浅色, 安静, 清新典雅, 第二个绿色, 芳香, 味觉醇;三酌清, 香宇, 背甘, 让人心旷神怡, 仿佛置身于洞中的东西方茶园水果苗圃, 享受那 "入山处处不飞翠, 碧螺春香百里" 的艺术概念, 它是如此珍贵, 在世界上罕见。 |