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很多人都有这样的感觉, 在夏天喝茶, 因为茶的高温, 酿造在开始特别困难的入口。茶专家说, 在夏季茶中, 可以采取冷泡法。仲夏茶 "喝难" "一杯茶在办公室里, 忙着忘了喝, 当想到的茶已经凉了。"夏日茶是最尴尬的, 原来是饮茶提神解渴, 但酿造的初茶温度太高, 只能再放一杯酒, 这放上容易让人错过最好的时间喝茶。 夏日的茶除了容易让人错过最好的时间喝茶, 还有一个问题, 就是不要让人喝, 做的快乐。桂林市民朱先生介绍, 夏天终于酝酿了一壶好茶, 但一杯茶下来了, 全身发热, 完全没有心情去品味。 夏季茶也可以很提神 , 夏季茶, 从客观的条件, 它确实有一定的影响茶和茶的人。"茶友如果你想喝茶更方便、更舒适, 可以改变茶叶的方式, 选择冷泡法。所谓冷泡法, 即低温酿造, 直接与朗百凯酿造茶。这种酿造方法最大的好处是, 杯子可以拿起来喝提神茶, 不需要像热茶那样凉茶, 可以尽情享受喝茶的乐趣。 冷茶更甜 "一般用开水泡茶, 经常讲究茶。如果茶不好, 那么好的茶就会变质。但是冷泡方法的操作很简单, 只是需要时间和耐心。冷泡法是把茶叶放进矿泉水里, 等70-90 分钟。让茶叶中的氨基酸、茶多酚等物质慢慢浸出, 然后你就可以喝了。"越长的味道, 所谓的 ' 冷茶, 慢慢集中 ' 这是真理。黄先生介绍说, 茶用冷水也可以选择普通冷水, 只是泡出来的味道不如矿泉水甜。 由于是低温酿造, 茶叶中的苦味物质不易释放, 而茶的甜味经浸泡后的矿泉水, 释放更彻底, 所以冷水茶更甜。 冷泡法适用于大多数茶叶, 这是最适合绿茶和花茶, 其次是红茶, 铁观音, 白茶和乌龙茶, 但如普洱茶, 摇滚茶和其他红茶不适合冷泡法。 资料来源: 亲属报 |